3月26日，洪协添溢餐饮管理有限公司与国药健康举行健康奶茶项目签约仪式，双方将联手打造新赛道，将传统中药与奶茶的时尚结合，把药食同源与茶饮文化融入年轻一代，为消费者带来既美味又养生的饮品选择。

茨实、沙棘、阿胶、罗汉果、金银花、莲子、酸枣仁、菊花……它们既属于中药，也能当作饮食之用，有的还是大家经常吃的富有营养的可口食品，叫做“药食两用”，这就是中医讲求“药食同源”，而健康奶茶，就源起于此。

据悉，洪协添溢餐饮管理有限公司与国药健康目前正在研究和精心调配，将推出独具特色的健康奶茶产品。这些健康奶茶以中医药膳食养生文化为理论基石，合理运用养生食材结合中医药膳，为消费者带来一场健康的味蕾之旅。未来，顺德的市民群众可以在品味美味、健康奶茶的同时，感受到中医药文化的魅力。

“由于对中药文化和健康生活的热爱，我萌生了中药健康奶茶项目的想法，希望为消费者带来美味、养生饮品的同时，又能宣传我们中华五千年传承的中药文化。”国药健康·洪茶相关负责人冯泯添表示，这次健康奶茶项目选择国药进行合作，主要是因为其在中药领域具有极高的知名度和美誉度，拥有悠久的历史和深厚的中药文化底蕴，同时不断推动中药的现代化和国际化。

据介绍，国药药材（佛山）医药有限公司拥有完善的医药供应链体系，在健康奶茶项目中保证中药材的品控、供应，以及为中医AI系统提供扶持。同时，该医药公司拥有电商平台，以后可为健康奶茶项目提供除供应链外的宣传、培育市场等一系列配套服务。借助中医AI系统以及公司在医药领域的深耕，将为整个健康奶茶项目提供专业的技术指导，使该项目更好的为大健康市场及人民服务。

国药健康相关负责人初树平介绍，国药药材科技公司在整个健康奶茶项目还提供煎煮设备。传统中药名方、灵方的煎煮，在保证治疗功效的前提下，往往忽视了口味，致使传统国人养成了“良药苦口”这一概念。公司的煎煮设备在合作伙伴多年的钻研之下，让中药保留功效的同时，大大提升了使用者的口感；再加持健康奶茶的概念之后，既有中药的功效，又有茶饮的良好口感，使其为整个健康事业赋能。

文、图/佛山市新闻传媒中心记者陈敏奇 实习生梁硕言