为了切实消除校园食品安全风险隐患,保障师生饮食安全,3月20日,2024年狮山镇校园食品安全排查整治专项暨食品安全培训会议举行,组织全镇辖区内各中小学、幼儿园、高校、技校等食堂承包单位、食品安全主要负责人、食品安全管理员以及学生集体用餐配送单位负责人等近400人参加会议,推动校园食品安全排查整治专项行动落实到位,

2024年狮山镇校园食品安全排查整治专项暨食品安全培训会议举行。
会议上,狮山市场监督管理所常务副所长吴耀昌指出校园食品安全关系到师生身体健康,也牵动着每一位家长的心,校园和学生集体用餐配送单位务必提高思想认识,树牢底线思维,常敲“警示钟”,要用最严格的标准来把关,对照文件要求一一做好自查自改,确保校园食品安全排查整治专项工作落地成效。

狮山市场监督管理所常务副所长吴耀昌发言。
会议指出为贯彻省、市、区文件精神,狮山多部门自2023年年底联合启动排查整治专项,行动将持续至2024年6月,督促各校园切实履行主体责任,强化校园食品安全属地管理责任,压紧压实行业主管部门责任,规范学校食堂承包经营行为,全力保护辖区众多师生“舌尖上安全”。同时会议邀请了狮山镇卫生健康办公室对校园病媒生物防制提出指导意见,引导学校做好病媒的预防控制。

会议邀请了狮山镇卫生健康办公室对校园病媒生物防制提出指导意见。
随后,市场监管部门、狮山教育、人社通报近期校园食堂检查情况。其中,据悉,目前狮山市场监督管理所正对全镇学校开展校园食品安全大排查,出动457人次,检查学校食堂454家次。发现个别食堂存在存在食品添加剂过期、食品原材料过期,留样不规范、硬件设施破损等问题,立案4宗,目前基本完成整改闭环管理。

现场通报了近期校园食堂检查情况。

狮山市场监督管理所部署落实校园食品安全排查整治专项行动工作要求以及开展食品安全培训。
最后由狮山市场监督管理所部署落实校园食品安全排查整治专项行动工作要求以及开展食品安全培训,就日常检查中发现的实际问题为案例提醒参会单位做好食品安全管理工作。
接下来,狮山市场监管所将持续联动多部门,围绕排查整治重点,全面梳理发现的问题线索,加强清单管理,对问题整改进行闭环管理,要把校园食品安全融入市场监管领域“铁拳”执法行动中,依法查处一批重点案件、曝光一批典型案例、清退和规范一批承包经营企业,以坚硬的态度、严实的举措迅速行动,敢于动真碰硬,把排查整治的专项行动作为重要的政治任务,扎实抓出成效。
文/图 佛山市新闻传媒中心记者彭燕燕
通讯员/白浚龙 马佩仪