美食巡城记·年初二 | 商圈餐厅人气旺,桂城各式美食等着你
佛山市新闻传媒中心 2024-02-11 15:55

 

春节期间,去哪儿可以寻找美食?佛山+APP推出了“寻味来佛山 过年不打烊”活动。2月11日大年初二,记者走访了桂城映月湖环宇城的肥豚东南亚餐室、大佟牛肉火锅、陈香贵蘭州牛肉面、重庆德庄火锅等参与活动的餐馆,每家店主打特色不一,有异国美食、聚餐火锅、西北面食等,满足市民多样需求,且商家春节假期不打烊,让大家春节吃得尽兴。

映月湖环宇城肥豚东南亚餐室。

“欢迎来到肥豚东南亚餐厅,这里有马来西亚的肉骨茶、特色炒榴莲、越南檬粉、还有很多东南亚美食,欢迎品尝……”在映月湖环宇城4楼肥豚东南亚餐室门外,录制喇叭循环播放招揽客人。中午12点,店内人气火爆,约20张客桌满座,三四名服务员勤快地招呼着客人们。肉骨茶、越南粉、冬荫功、柠檬鱼、烤猪颈肉、炒空心菜等是店内招牌菜式,几乎每桌客人都必点其中几样。“我们虽然没有推出春节特价套餐,但47.5元代50元的代金券仍可以不限张数使用。”店家说。记者在店内观察一会儿,上菜等候时间大概在20分钟以内,服务员态度良好,就餐体验佳。

undefined

映月湖环宇城重庆德庄火锅。

春节聚餐,火锅必备。同样在映月湖环宇城4楼的德庄火锅则更充满中国情调。灯笼、凉亭、国画……在这里就餐满满中国年味。曾先生妹夫是挪威人,为了让“回娘家”的外国亲属感受中国文化,他特意选择吃重庆火锅。“妹妹和妹夫常年在中国香港生活,吃惯了茶餐厅和自助餐,这次难得回来,当然要吃点特别的。”曾先生说,火锅是中国内地的美食文化,在中国香港和国外都比较难吃到正宗的,店里的毛肚、鹅肠、肥牛、虾滑都特别好吃。店家说,为了满足老人小孩的口味,德庄还推出了“12度辣锅”,既能保证吃火锅的滋味,也不会太辣吃不了。关于上菜时间,德庄“出餐”更快,从顾客下单到火锅底料和菜品上桌,在不满座的情况下,只需三五分钟便能上齐。

undefined

映月湖环宇城陈香贵蘭州牛肉面。

喜欢吃面食的朋友,映月湖环宇城4楼的陈香贵蘭州牛肉面也是不错的选择。这里有阳光厨房,师傅拉面、下锅、加料都能看得一清二楚,吃得相当放心。虽然价钱比一般的兰州拉面店稍贵,但店内的免费续面服务可以无限续吃到顾客饱为止,性价比超高。“我们主打西北特色,牛骨清汤牛肉面是招牌主食,另外还有兰州泡菜、牛奶鸡蛋醪糟、燕麦甜胚子等甘肃美食比较独特。”店家介绍说。一家五口来此就餐的徐先生点评道:“劲道、好吃!”

undefined

映月湖环宇城大佟牛肉火锅。

而位于映月湖环宇城2楼的大佟牛肉火锅则相对少人,环境整洁清净。这里主打云贵川土黄牛,所有牛肉都是现切现卖,最大限度保证口感的新鲜。虽然春节店内员工有一半休假了,但厨房员工提前1小时上班备菜,也能保证出品速度和质量。值得点赞的是,店家在美团和抖音上的二人、四人优惠套餐、代金券以及店内现点的九荤九素的148元自选套餐春节期间均可使用,性价比高。

undefined

映月湖环宇城客流火爆。

此外,记者还走访了映月湖环宇城的其余餐厅。映月湖环宇城副总监李豪说,春节是餐饮、娱乐、影院的消费旺季,春节期间均不打烊,满足市民消费需求,助力市民游客欢度春节。

文/图/视频 佛山市新闻传媒中心记者邹韵斯