今年春节,佛山迎来一张文旅新名片。2月10日(大年初一),由宋城演艺打造的广东千古情景区正式开园。新景区的亮相将在春节期间引爆景区及周边的客流量,借势大型文旅项目的推出,周边的餐饮企业也开始布局各种套餐活动,在新年冲刺开门红。

广东千古情景区将于2月10日(大年初一)正式开园。
凭门票享优惠,餐饮文旅相辅相成
观心小镇是西樵山听音湖畔的一座商业街区,从这里步行到广东千古情景区只需15分钟左右。小镇内有一家叫做山映阁茶艺馆的饭店,主营粤菜和岭南菜。记者进入店里时接近午饭的饭点,大堂内已有五六桌顾客正在用餐,“今天是工作日,平时周末和节假日时顾客还是坐得很满的。”山映阁茶艺馆总经理区文伟说。

山映阁茶艺馆内,几桌顾客正在用餐。
凭借饭店靠近千古情景区的优势,山映阁茶艺馆推出了凭千古情门票享特惠价的活动。“我们推出了四种不同菜式的优惠套餐,供顾客选择,价格上基本是菜品原价的6至7折。”
区文伟介绍,套餐的价格从468元到498元不等,可供8人用餐,活动将持续到2月24日(正月十五)。套餐的菜品中包含了青芥手撕鸡、番茄酸汤鲈鱼等招牌菜,“青芥手撕鸡是芥末风味的,是我们家开店以来的一道老牌菜,很有特色,也很受顾客欢迎。”

山映阁茶艺馆的招牌菜——青芥手撕鸡。
在区文伟看来,广东千古情文旅项目,对自家饭店以及周边其他餐饮企业是一件好事,“千古情项目一定会给西樵以及周边地区带来人流,也会促进后续其他大企业的投资,所以我们山映阁茶艺馆也是用最大的诚意推出相应的优惠。”区文伟表示,这次优惠活动表明了饭店希望与景区项目共同进步。
盆菜贺年,品味舌尖上的广府年俗
除了凭景区门票享受优惠,山映阁茶艺馆也推出了盆菜套餐。“吃盆菜是广东新年的一个民俗,推出相应的套餐,既是为了满足本地顾客的需要,也是像因为千古情景区来西樵的外地客人展现广东特色。”区文伟说。
景区周边,推出盆菜套餐的饭店不只山映阁茶艺馆一家。新润成大酒店、旺阁渔村(西樵店)、宏八酒楼(环山店)等多家餐饮也都推出了自己的贺年盆菜。
驾车从景区大门出发,沿着樵高路向北行驶大约十分钟后,可以到达新润成大酒店。这是一家经营了17年的老牌酒店,包含餐饮与住宿业务。走入酒店餐厅,红火的景象令人印象深刻。“我们的餐厅出品很好,无论是早茶还是正餐,顾客都很多。”新润成大酒店总经理黄大熙表示。

新润成大酒店。
黄大熙介绍,春节期间酒店推出了新春开运大盆菜,有688元、888元、1288元等不同价位的选择,包含鲍鱼等多种海鲜,足够10个人享用。“现在盆菜已经有30多份预订了,其他套餐也被订了几十桌。”黄大熙说,得益于文旅项目的带动,今年的订单量比往年都要多,势头非常好。
随着广东千古情景区开园,黄大熙对新年消费热潮的到来充满期待,同时也希望能与景区进行更多互动合作,“我们已经与宋城演艺展开沟通,未来在住宿和餐饮方面,我们都会与景区展开合作。客人来到千古情与西樵山游玩,然后在我们酒店用餐住宿,让文旅餐饮住宿一条龙共同发展。”

新润成大酒店内用餐的顾客。
文/佛山市新闻传媒中心记者张喆
图/佛山市新闻传媒中心记者朱志荣
