
一年一度的春节即将来临。广东珠三角一带喜以年花年桔装饰家居,年花中,又以有着“辟邪”“长寿”寓意的菊花较受欢迎。
每到这个时候,伦教荔村的菊花,红、黄、粉、白一大片菊花开得旺盛,如打翻了调色盘般光彩夺目。田里花农收菊忙,田垄客商寻花来。
对于曾经的“菊花之乡”来说,荔村的菊花产业经历过由盛而衰,继续种植菊花的花农已经不多,但是那背后的文化底蕴,那一份精神,依然留存。近年来,荔村加强党建引领,期望重塑“菊花之乡”,一些有想法的年轻人也加入队列,带着荔村菊花寻找新的发展方向,赋予菊花新的意义。

荔村的菊花开得正旺。
有村民坚持种植菊花50余年
生意火爆半月前菊花已经预售一空
2月5日下午,荔村村民周永权夫妇俩带着外孙在自家菊田里收割菊花。这些都是半个月前就被客商预订了的菊花,如今花儿开得正盛,正是收割的好时候,夫妇俩凌晨5点就起来收割,累也舍不得停歇。
“今年的菊花比较好卖,很早就有人过来收购,半个月前我们家的花就被预订一空了,再来都预订不到了。”周永权说,今年花市重启,收花的客商比往年多,甚至有些客商还没看到花苞的颜色,就下了订,现在也还有不少客商前来巡看,想收购菊花。

荔村菊花开得正旺。
周永权属于荔村一直坚持种植菊花的那一拨人之一。16岁的时候,他就掌握了种植菊花的技术,经历过荔村“菊花之乡”的繁荣时代。“20世纪70年代末80年代初,有菊花出口公司聘请我当种菊师傅,菊花卖到香港,一个月开60元的工资。”周永权说,这个工资水平在当时算是很高的了。
只是,随着城市化和工业化进程的加速,荔村菊花种植日渐减少,一大片一大片的菊花田看不见了,越来越多菊农离开这一行。但是周永权舍不下那一份手艺,坚持以种植菊花维生,成为村里仅剩的约20户菊花种植户之一。
何绮雯是周永权的儿媳妇,工作之余会帮助家里种植菊花。菊花看着漂亮、浪漫,但种植起来却是一件苦差事,早出晚归,收割的时候甚至凌晨5点就要起来,劳作一整天,累到腰酸背痛。
但了解过荔村的菊花文化之后,她逐渐理解了家人的选择,“我公公经常流连在花田舍不得回家,我觉得他是真正从种菊里寻找到了快乐。”

荔村花农在田里劳作。
作为年轻人,她愿意接触及尝试更多新鲜事物,近几年开始通过拍摄及剪辑小视频发布在自己的自媒体号,宣传自家的菊花,现在效果渐渐体现出来了,“前几年就有客商开始线上找我们订花,今年线上订花客商更是占据了绝大部分的份额。”何绮雯说,现在在花市摆摊的已经变成年轻人,逛花市的也是年轻人,卖花的思维习惯开始慢慢转变,不再光靠熟人市场,而是通过线上寻找更好的货源。这也为他们带来了更多客源,菊花销售也更快,“我们的菊花已经预订完了,但还是有不少客商找上门,我们只能将其转介出去。”
不过,对于老一辈的周永权来说,还不太习惯网络销售。“以前客商都是看到花苞的颜色才会买,现在线上的客商,看到刚刚长出来的绿色花苞,就下订了,老一辈就觉得这不太好。”何绮雯说,这可能也是老一辈菊农坚持的一种精神,诚信经营,将最好的给客户。

荔村花田里开得正旺的菊花。
以乡土文化为底蕴自主创业
谱写“菊花之乡”别样故事
对于很多年轻人来说,可能已经不知道荔村种植菊花的历史。
伦教荔村曾是广东省菊花出口四大基地之一,培育出“顺菊”集体商标,享有“菊花之乡”的美称。20世纪80—90年代,荔村菊花最兴旺的时候,有2000亩地种植,出口的菊花数量占了伦教菊花出口的九成,带动荔村经济实现飞跃。
时代发展之下,那样的盛况如今已经不再,坚持种植菊花的花农剩下约20户,种植菊花的面积也日益减少。只是,深藏于荔村人内心深处的菊花情结依然未淡。
乡村文化振兴及“百千万工程”的浪潮下,去年荔村启动了“顺菊故里,花田乐事”菊花文化艺术节项目,在顺德区社会治理众创共善计划的支持下,项目以顺菊文化为抓手,希望逐步重塑荔村“菊花之乡”的新时代盛况,通过各方力量参与,共同带动荔村菊花文化互动。

荔村通过“顺菊故里,花田乐事”菊花文化艺术节重塑“菊花之乡”。
村里在创新,民间也在创新。就在周永权花田的旁边,儿媳妇何绮雯租下一块9亩的农地,建起了菊醉里·荔村菊花科技发展基地。这是一个不一样的菊花种植项目,花田不再是成片的颜色堆砌,取而代之的是水塘与陆地的合理搭配,曲径通幽,各种颜色的菊花点缀期间,配以其他花卉绿植,如花园般美丽雅致。游客前来,可信步赏花,也可以坐下来,品一杯清茶,叹一杯咖啡,享乡间的宁静与悠闲。
“我们想做的是一个可供游客开展各类文化交流的空间。”何绮雯说,想法可能源于家人长久的与花为伴,也可能是自己本身是爱花之人。她曾在阳台种满鲜花,参加过最美阳台评选,后来继续在院子里种,又参加过最美庭院的评选,在这个过程中认识了同样热爱种花的邻居,后来夫妻俩和邻居及一群志同道合的小伙伴一起,结合荔村的菊花文化,决定办一个与花有关的产业项目。

菊醉里一角。
2023年6月,他们在村里租了一块地,7月份进行开荒,“每一棵草、每一盆花都是我们亲手去种植、打理,付出了大量的心血。”何绮雯说,知道自己创业,朋友们也很支持,有朋友前来帮忙剪辑视频进行宣传,有朋友的公司主动联系她,选择了他们的场地开展团建。那是一个傍晚,他们在场地中挂满了氛围灯,大家都玩得很尽兴,一直到夜晚十一点才散场,大家满足的笑脸似乎契合了他们对于菊醉里最初的想象,也成为他们继续前进的动力。
今年1月底,“顺菊故里 花田乐事”荔村菊花文化艺术节举办,重塑“菊花之乡”的共同愿景,让这个文化节与菊醉里在理念上有着许多共同之处,而这种共同,最终促成了文化节在菊醉里开展。一拨又一拨游客涌进这个营地,从吃喝玩乐全方位感受菊花的魅力,大家自然也注意到了这块宝藏菊花基地,“十名游客有九名会为我们的环境点赞。”何绮雯说。

“顺菊故里 花田乐事”荔村菊花文化艺术节在菊醉里举办。
至于未来,何绮雯没有想太长远,很多事情都是一步一步的来。虽然自主创业,个中包含着众多不足为外人道的辛酸与艰难,但事情似乎也在向好发展——该基地目前才试运营一个月,但已经有十几家企业、单位前来预定场地。
在乡村文化振兴的浪潮下,一个以乡土文化为底蕴的创业项目,无疑为荔村菊花谱写了一个别样的故事,至于它会擦出怎样的火花?我们且拭目以待。
文、视频/佛山市新闻传媒中心记者莫胜娜
图/佛山市新闻传媒中心记者朱德文