冬季里老香山下的茶园，空气中还带着点微微茶香，茶农们悠闲地除着茶园地里的杂草、修剪茶树的枝叶，一边给土地施肥，为了让来年春天的茶树枝头飘满嫩芽。

这里是曾经的白洞红茶的源头，现在它有了新的起点，新的名字，“高明红”。

2021年，为找回白洞茶昔日的荣光，重振村里的茶产业，高明区更合镇白洞村与区国资、更合镇合作成立了佛山市高明红茶业有限公司，全面整合白洞村现有的茶叶资源，凝心聚力加快茶产业转型升级和现代化建设，并推出“高明红”茶叶品牌。如今，老香山下，千亩茶园，加上高度自动化的生产车间，一个全新的高明红生产基地就这样诞生了。

佛山市高明红茶业有限公司。

新的基地，不仅迎来了国企派驻的专业管理人员，还有不少村民主动积极加入到维护管理茶园的日常工作中来。茶园的工作简单灵活，既可以增加收入，还可以兼顾家里。由公司统一管理茶厂后，现在收购茶青的价格也上去了，好的春茶收购价格甚至直接翻了两三倍。

全自动生产线制作的“高明红”茶叶。

曾经坚守着村里最后一家小作坊的“茶三代”徐家强，现在在高明红茶厂当起了厂长，他直言，有了现代化的生产车间，现在茶厂可以做到一年最少产出6万斤成品茶，对比以前翻了三倍，干活也轻松多了，质量也稳定了。

经过整改之后的白洞村茶产业，重新站起来了，茶农干活有奔头，村里的老茶园也重新焕发勃勃生机。村里山头上的桉树渐渐又重新被茶树铺满，高明红的品牌逐渐亮了起来，村集体经济也随之带动。

“茶厂成立以后，村里变化很大，来玩的人明显多了，光农家乐都多了十多家。” 高明区更合镇白洞村党委书记、村委会主任李贤斌高兴地说。

获得了国资力量的加持，小打小闹分散式的茶作坊终于凝聚成一股麻绳，村民和企业专业人员力往一处使，立志为家乡打造出更好的茶产业。

同时，区、镇、村三级联动宣传，为高明红品牌获得了更多的知名度，去年产出的少量春茶“金牡丹”一经上市就全部卖完了。为了继续做大做强白洞茶产业，白洞村针对“高明红”品牌发展存在的短板不断探索新的发展模式，育苗基地和研学基地应运而生。

由省农科所提供技术指导，区农业农村局、更合镇等多级共建，近30万株暂名为“高明101号”的茶苗在育苗基地正茁壮成长，整装待发奔向来年开春后的高明红茶园。

一想到明年开春茶园就将正式迎来白洞村自主育种的茶苗，李贤斌满心憧憬，“这样就可以实现我们新茶的品种，从育苗、种植、生产、加工到销售这些板块，全流程统筹把握在自己手上，茶的品质和质量就可以保证了。”

高明红还坚持一、二、三产业融合的思路，围绕“林、茶、旅” 的茶叶产业富民总体思路，打造一村一品和乡村振兴示范村，从而更好地带动村集体经济可持续发展和农民就业增收致富，实现自身“造血”机能，最终实现乡村振兴战略。

在去年底印发的《关于推进新型农村集体经济高质量发展的意见》中，强调以“强村”和“富民”协调发展为目标，集体和成员收益普遍提高，推动农村集体经济发展迈上新台阶。其中一条措施就是支持国有企业与农村集体经济合作，推动村域资源盘活、文旅融合开发等合作，带动小农户共同发展。

华南农业大学地方法制研究中心副主任、法学博士邓定远表示，我国当前的农村改革现阶段不能随意打破集体所有制的界限和农村集体经济组织的封闭性和地域范围，因此现行政策法律环境下只宜进行相对封闭、稳妥和公平的股份合作制改革，以保持成员的封闭性和社区性。引导农村集体经济组织与国有企业开展合资合作经营，组建混合所有制的经营主体，则可以更大拓展农村集体经济组织的经营方式和发展空间。

文/佛山市新闻传媒中心记者彭一冲

图/佛山市新闻传媒中心记者彭一冲、卜庆庆

视频/佛山市新闻传媒中心记者卜庆庆