距离春节还有不到20天的时间,大街小巷年味越来越浓,高明市民家庭已开始置办年货迎接新春。经济社会发展,年货年礼的种类也在不断增多,市场上年货产品各式各样,各种独特、新颖的包装设计赋予年货、年礼更丰富的文化意蕴与内涵,办年货、送年礼成为新春前夕越来越讲究、富有仪式感与年味的事。
逐渐进入年货采购高峰期,各类线上电商平台及线下商超,年货节等重磅活动也陆续举办,花式年货先后上架,消费者们根据年货清单选购货品。在今年的年货消费市场中,以95后为主体的年轻消费者逐渐成为家庭年货采购的主导者,年货经济迸发出新的活力,品质、性价比等成为影响消费者选择的重要因素。

大润发(高明店)内,消费者在挑选年货。
线下商超推出年货礼盒受欢迎
对联、零食礼包、车厘子、饮品酒水……1月20日,记者走访高明大型商超,各种新春元素的摆设增添喜气,“国潮风”、龙年生肖元素的货品摆上货架,吸引消费者驻足选购。超市内各式坚果礼包、糖果礼饼成为走亲访友必备的礼品。随着中小学放寒假,在商超内不时可以见到一家几口推着购物车边逛边买的场景,他们在办年货中享受亲子共度的美好时光,不一会就把购物车装得满满当当。
过新年就要红红火火,在大润发(高明店)入口处,各式对联高高挂在墙上,“一帆风顺年年好,万事如意步步高。”市民一边念着对联上的文字,一边对比挑选着。新春前夕,对联、福字、灯笼等喜庆摆件是最热销的货品。
伴着迎新春的喜庆音乐走进超市,迎面而来的就是年货大街,大街两边摆满各式年货,产品外包装大多是红、金等喜庆的颜色。工作人员正在将大元宝、金色鲤鱼等堆放在货品四侧,寓意吉祥如意。客户经理梁先生告诉记者,超市从月初开始将货品陈列出来,直至大年初十左右才会更换类别,方便市民过年走访亲戚时应节选购。

大润发(高明店)备足年货等待消费者选购。
梁经理介绍,与往年相比,为迎合消费者新需求,今年超市增加了年货礼盒的品类和数量。“现在,市面上的零食大礼盒包含多个种类的产品,提起就走,对有选择困难症的年轻朋友特别友好。”梁经理说,现在礼盒包装越出花样越多,越新奇独特,一些礼盒外形像元宝、龙型玩偶,一些包装融合传统文化内涵和现代审美元素,看起来特别吸睛。“买礼盒更体面,也更适合送礼。”市民赵棋峰说,最近几日,他已按照去年拜年情况总结的需求购买了足够的礼盒。
除了休闲零食,超市的粮油类、日用百货,包括香菇木耳等干货也迎来采购热,梁经理介绍,为方便顾客挑选,超市还列出了年货清单,定期更新榜单前列的货品名单,顾客可对照清单快速挑选精品,今年,超市从1月1日开始搞活动,推出的折扣力度也很大,分单品优惠和组合优惠,一些散装的糖果等推出满50减15的折扣券活动,货品满两件打折也比较多,最高打到5折,超市会根据档期不同对商品优惠活动进行调整。
另一边,在沃尔玛商场,各种充满着年味的商品琳琅满目,二楼的年货区除上架了三只松鼠、徐福记等多个品牌的零食大礼包外,还将奶龙新年款、“国潮风”长型舞龙等玩偶摆在“C位”,受到小朋友们的喜爱。商场工作人员介绍,龙年新春将至,超市在线上小程序、线下商城均设置了各类新春伴手礼特惠活动,好价相迎伴市民过个肥年。

大润发(高明店)入口处,各式对联和吉祥物已经上架。
95后正成为家庭年货的“决策人”
随着人们物质生活水平不断提高,审美观念逐渐转化,年货包含的范畴也越来越广,买年货也不仅仅局限于商超、集市,越来越多年轻人选择在直播间等线上购物平台采购年货。淘宝、京东、唯品会等多个电商平台分别启动了线上年货节。
据《天猫年货节2024年味新趋势》,淘宝目前购买年货的下单用户中,95后占比已超过一半。95后正在成为家庭年货的决策人。家住高明沧江路的95后赵鑫今年开始负责为家里买年货,德芙巧克力、水果礼盒、三只松鼠坚果大礼包……前期,她根据家人意见列出一个完整的年货购物清单,再根据清单一一在平台上选购,货品直接运到小区楼下,再用手推车运回家。最近几日,赵鑫经常掏出手机看有无收货的信息,尤其一些冷藏生鲜,她要第一时间通知家人去取。
赵鑫说,在淘宝平台,输入“年货”,会弹出两个选项,包括筛选“年货节立减商品”“每满200减30”,除店铺优惠外,还有跨店满减,买的越多减得越多,十分划算。在京东平台,封面就有年货节的导引,除了零食礼包等传统年货外,还可以看到潮电新年礼、趣味年货等列表,近段时间,她经常反复刷新列表,看看有哪些好货可以购买。

大润发(高明店)备足年货等待消费者选购。
今年,赵鑫关注的一些宠物博主小商铺也以“年货”主题推出一些优惠,抱着过年要让“孩子”吃好的念头,她还为宠物小柯基购买了狗粮大礼包作为年货。90后刘小姐也从线上平台购买了宠物应节用品,此外,还买了桌面摆件、墙上挂画等,今年她在线上购买年货的占比达到50%左右。
利用线上平台采购年货的不仅90后、00后,例如,家住华翠园的张玉萍去年退休后,在女儿的指导下学会了线上购物,之后张女士每天在家除了煲剧就是盯着手机限时秒杀。最近,遇到心水的年货她就点击抢购下单,她们家8成以上的年货都是网上采购回来的。
除了线上商城,高明也有一些市民选择在电商直播间采购年货,例如办公室文员小菲下班回家就喜欢“蹲”直播间,她说,近期许多网红主播的直播间入了大量年货产品,经常看到主播试吃她馋的口水直流,一种草就忍不住下单了。“看电商直播买年货很容易会冲动消费,主播话术熟练,具有煽动性,当主播说剩下多少件时,特别容易脑袋一热就下单了!”小菲说,最近,她把屏保换成了“理性消费”四个字,希望提醒自己下单前一定要冷静。
不过,小菲对一些头部主播的选品比较信任,按照她们的推荐买,可以免去花时间搜索,而且还可以对比看看其他人喜欢什么,快速掌握一些潮流新品的信息。“随着电商平台不断发展,各种年货产品越来越多,如果自己去选买往往会无从落手,且容易踩雷,不如听听别人的推荐。”小菲说。

消费者在大润发(高明店)选择糖果。
预制菜被端上年夜饭餐桌
今年,从广州回高明过年的程序员小郑负责张罗家里的年夜饭,除了常规的家常小菜、蒸鱼蒸虾外,他提前在线上买了一些预制菜产品,增添年夜饭饭桌的丰富度,例如佛跳墙、腌制牛排、四川火锅底料。
“预制菜使用方法简单,普通人也能当大厨。”小郑说,在广州等大城市,预制菜在年轻人群体里比较火,费时费力的“硬菜”可以轻松完成,一些80后也会选择购买预制菜来减轻备菜的压力。
住在汇源豪庭的95后王诗晴也受家人委托负责在线上采购年货,今年,打开电商平台的年货列表后,她发现许多富有创意的食品,例如辣条味的水饺、螺蛳粉味的火锅……抱着尝鲜的想法,她把不少在父母看来有些“黑暗料理”的食品加入到购物车,打算与友人共聚时一起分享。

琳琅满目的糖果等待消费者挑选。
在王诗晴看来,线上购物让她能够轻松尝到各地特色美食。在同龄人群体,购买年货大多主张“该省省、该买买”,如果是符合心意、比较有意思的产品,多花些钱也愿意去试一试。例如,南方小土豆小晴也喜欢购买东北的一些预制菜,例如酸菜汆白肉、老式锅包肉半成品……
不过,大润发(高明店)梁经理在接受采访时表示,高明本地人对预制菜的接受程度还不算高,超市雪柜里出售的预制菜产品销售不算旺,一些家庭主要抱着尝鲜的想法采购,真正到准备年夜饭时,大多会起个大早到超市、市场选新鲜食材来准备,这是每年的传统,也是年夜饭的仪式感。
为此,在大年三十至大年初十几天时间里,大润发超市的进货量会达到平时的三倍,大年三十当天,厨师们会在早上7点半就位。但是,需要注意的是,因为处于节假日期间,超市将于大年三十当晚7点提早收档,需要购买食材的顾客需要看准时间提前做好准备。
文/佛山市新闻传媒中心记者谢文骏
图/佛山市新闻传媒中心记者洪海
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