古今“碰撞”!百年大圩“领潮”新消费,诗意与味蕾相呼应|写在大地上的历史㉔
佛山市新闻传媒中心 2024-01-20 12:17
   

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1月20日,今日大寒,以冬之落幕,作春之序曲。此时的北方大雪纷飞,几乎见不到别的色彩,而南方艳阳高照,“繁花”盛开千姿百魅。

岁月一轮,二十四节气提笔收尾。跟着《写在大地上的历史》栏目摄制组走进桂城大圩,这里有千年老街穿行,还有承载街坊记忆的400年圩市文化,也有旧船厂变身的“网红水岸”,诗意与味蕾相呼应,“领潮”着新消费,涌动着新活力。

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“逢一逢六来趁圩 熙熙攘攘正当时。”提起平洲最热闹的地方,绕不开的名字是大圩。

大圩,位于蜿蜒的平洲水道侧,桂城街道中部偏东。纵横交错的水网,令大圩成为北方进入岭南的贸易通道、南番顺的商贸中心、连接“广州十三行、佛山二十八铺”这条广佛商衢的重要节点。便利的交通吸引了广州荔湾、番禺、顺德以及平洲四乡(平洲乡、夏教乡、叠滘乡、雷岗乡)等地的民众前来经商趁圩,大圩的盛名,由此而生。

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逢一逢六来趁圩日。几百年的赶圩日延伸至今。

古时称“岳庙圩”的大圩,清朝康熙年间,“岳庙圩”已有十三条街,各种店铺林立,又称为“大市”。清朝末年,“岳庙圩”已发展成周边最繁华、最大型的圩市,故改称“大圩”并延续至今。如今,每逢1、6日,大圩仍然保留“圩日”传统,街头商贩林立。

从平洲太平路一直延伸至江边,韵味十足,它早已没有光鲜亮丽的外表,却是平洲最早的城市印记。林林总总的小店、斑驳纹理的外墙、历史悠久的老字号、地道回味的小食店......便是“圩日”市井气与人情味的独特魅力。

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秀记钟表行是老街坊的记忆。

“大圩从古至今作为平洲的商业中心,做买卖的么喝声千百年来连延不断在古镇的街道上回响。”老街坊回忆道,每次趁圩都人山人海,多人到不得了。

从1628年至今,大圩圩日走过近400年时光,从未间断过,存储平洲人旧时光的繁荣景象。就在2024年的第一个周末,一场新潮有趣的大圩PLUS新生市集火爆出圈,50家文创、新型烟火美食摊主首次进入大圩设摊,为传统老圩带来不一样的年轻活力,吸引了6万多人前来打卡逛摊,打开了百年老圩的新大门。

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60多年的康权首饰加工店,是手艺人的坚守。

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手工戒指抛光。

手工打银,以火熔炼。

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一个满载城市回忆,打开新大门的大圩,正在持续推进传统业态更迭创新,旧船厂变身的百米水岸,已成为年轻人都喜欢去打卡的多巴胺“网红水岸”。

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海边街成为年轻人打卡的胜地。

在过去,这一带曾是废旧船厂和钢线厂,破败不堪。如今在三旧改造之下,这里摇身一变成为“网红水岸”,把古老的厂房遗迹与现代建筑元素巧妙地融合在一起,形成了一种独特的美学,成为了集文化、艺术、时尚等于一体的综合性商业街区。

当古老的水运文化遇上现代潮流艺术,一路漫步在新仓街、海边街、瑞丰街,这里色彩缤纷,还有丰富的场景,让人耳目一新。

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平洲水道大圩社区河岸,五彩斑斓的水岸文化。

沿着河岸线前行,仿佛进入了一个时空交错的梦境。创意无限的涂鸦墙,色彩斑斓的咖啡屋、小酒吧沿江而立,依水而建的小楼雅趣别致,凭栏而望,江面开阔,清风徐来,水乡记忆历久弥新……美好的体验,旧与新链接共融的消费“潮”图,让人难以想象,这里此前,曾是一片密集的危破旧房,恍若走入一幅融贯古今的画卷。

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3D画彩绘与拥有年代感的房子交相辉映。

这里还是影视取景网红胜地,拥有西关大屋、课室、商业街等100多个特色场景,服务过近千个影视剧组,主要以场景、办公场地出租为主,演员陈小春都来这里拍过戏。

兼具传统文化底蕴与时尚潮流的“网红水岸”正成为桂城新地标,其历史与故事源源不尽。

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一座城市的发展和进步,是在不断更新中注入蓬勃向上的力量。

当前,南海正在全面深化“三带三区”文化发展新格局,全面推动“水上南海”建设,大圩水岸建设正是“三带三区”的重要载体之一。

近两年来,更新中的大圩,在“融旧纳新”中,留住城市记忆、留住乡愁,导入更多年轻潮流元素,吸引年轻人的回归,让老城变得更青春,让大圩更有生命力,变得真正有滋又有味。

对于颇受关注的“圩市”。接下来,大圩将以圩市形式为核心,与新型商业形态、商业内容作融合,为新兴的商业物种提供孵化实验基地,持续打造出“艺文人生,烟火平洲”的文化社区商业典范。

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大圩社区河涌两岸。

而由大圩炼奶厂原址改造的烟塔圩,将以数十米高的炼奶厂遗址烟囱为标志,建成之后,烟塔圩周边将汇集烟囱景观塔、厂房之间的空中连廊、道路之间的飞桥、大踏步台阶、景观玻璃房、数字音乐喷泉广场等特色场景。

不止于此,未来的大圩,有更多值得期待的“蝶变”。

文/佛山市新闻传媒中心记者 戴欢婷

通讯员 熊奏凯 蒋素媚

图/佛山市新闻传媒中心记者 章佳琳

视频文案/编导 佛山市新闻传媒中心记者 章佳琳

拍摄/佛山市新闻传媒中心记者 张宝翔 章佳琳 吕颜 陈建烨

剪辑/佛山市新闻传媒中心记者 张宝翔

灯光/佛山市新闻传媒中心记者 张宝翔

出镜/佛山市新闻传媒中心记者 邹韵斯

海报/佛山市新闻传媒中心记者 黄少冰

配音/佛山市新闻传媒中心记者 袁夏璐

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