伦教羊额村祠堂里的“第二课堂”,青少年沉浸式体验太公分猪肉
佛山市新闻传媒中心 2023-12-22 20:42

12月22日,又是一年冬至日。羊额村在可闲何公祠举办一年一度的太公分猪肉庆典活动,北斗星社工、羊额何显朝纪念小学老师及羊额党员志愿者带领30位学生走进可闲何公祠,亲身感受冬至祭祖分烧肉的盛况。

30名青少年亲身体验太公分猪肉的热闹盛况。

凌晨4点开始做准备

总共分发1190份新鲜烧肉

每逢冬至,羊额村可闲何公祠总是热闹非凡,自2013年起重新举行冬至祭祖以来,一年一度的羊额何氏祭祖分烧肉庆典活动已成为羊额村极具特色的年度大型民俗活动。

寒潮之下,凌晨4点,天还没亮,祠堂早已灯火通明。41头烧猪整齐摆放着,浓郁的香气惹人垂涎。羊额何氏宗亲会的工作人员纷纷就位,有的分切,有的装碗,有的分发,确保1190份新鲜烧肉送到每位支持宗祠重修的族人和热心人士手上。

起骨、斩骨、码肉,在工作人员利索的动作之下,一头烧猪变成一碗碗烧肉整齐地摆放在眼前。羊额何氏宗亲会常务理事何远德表示,今年是第11届羊额何氏太公分猪肉庆典,由于支持宗祠建设和庆典活动的热心人士越来越多,今年的规模比往年更大。

首次现场领烧肉的村民何姨则感受特别深,“前几年都没来过现场,今天第一次来才发现原来现场这么热闹,我们羊额何氏真团结、真兴旺!”

太公分猪肉现场。

组织青少年现场体验民俗活动

提升青少年本土文化认同感

“为什么要冬至祭祖呢?”“太公分猪肉的现场是怎样的呢?”“羊额何氏太公分猪肉背后有什么故事呢?”学生们现场体验之前,对太公分猪肉民俗活动充满了好奇。在此之前,北斗星社工已经在羊额何显朝纪念小学会议室开展了一场“太公分猪肉”文化导览课程,通过视频和讲解的方式介绍羊额村历史文化故事以及何氏太公分猪肉的文化背景和含义,帮助学生做好实地体验准备。

为了更好地了解该民俗活动特点,30名学生分成3组,分别采访宗亲会成员、参与活动的村民以及记录活动细节。第一次亲临太公分猪肉现场,学生们纷纷感到“很新奇,很震撼”。

学生现场了解太公分猪肉的文化故事。

据悉,为深入推进“百千万工程”,发动青少年记录和传播本土民俗、传承乡土情结,促进新市民子女融合,在顺德区“众创共善”计划和伦教街道综合治理办公室的资助下,羊额村党委与羊额何显朝纪念小学校社联动,举办了此次“羊额书院·文武学堂”活动,希望让文化滋养青少年成长。

该活动也属于“书香传悦,德馨羊额”羊额书院重塑计划项目的内容之一,该项目计划在羊额文武学堂原有基础上,依托羊额书院的文化内涵研发民俗、导赏、美食、礼仪等主题课程,并通过进学校、进社区的形式助推羊额文化传承常态化、生活化、趣味化。

羊额何显朝纪念小学老师、文武学堂导师王伟为大家讲解羊额历史人物故事。

羊额村党委委员何敏英表示,希望社区的青少年们通过学习体验太公分猪肉这一民俗,提升对生长、居住的羊额村的文化认同与文化自信,并将课堂所学与现场所见结合起来,传承、传播羊额特色文化。未来,羊额村将继续联动各方力量,合力打造参与式文化空间、壮大社区教育导师队伍、研发特色文化教育课程,将参与的青少年培育成为讲述本土文化的主力军。

文/佛山市新闻传媒中心记者莫胜娜

图/伦教综治办