受寒潮影响，高明连日来气温骤降，部分区域最低气温只有5度左右，对水产、作物的越冬有着较大影响。对此，区农业农村局以及种、养殖户积极采取应对措施，尽力减少寒潮对农业生产带来的不利影响。

温室大棚助热带鱼越冬

寒潮来袭，气温骤降，对水产养殖有着明显影响。作为区内的水产养殖大户，位于荷城街道的东沣渔业公司采用搭建保温大棚的方式，确保池塘内的多种热带鱼能够安全越冬。记者在现场看到，工作人员在大棚里只穿一身单衣作业，完全不惧怕寒冷。

覆盖薄膜是农民帮助作物、水产越冬的常见措施。佛山市新闻传媒中心记者具宣冶摄

奥秘就在大棚里。养殖场负责人告诉记者，养殖场在11月就开始搭棚，棚内温度如今能够保持20摄氏度，鲈鱼、笋壳鱼等鱼类能够安然过冬，正常生长。大棚每亩造价1万多元，一般使用到清明后开始拆掉，大棚的整体架构能够重复使用。

据统计，今年冬季全区约有3000亩养殖池塘使用大棚来确保水产安全越冬，主要涉及品种是热带鱼和罗氏虾。为帮助水产养殖户开展水产御寒工作，区农业农村局发布了渔业御寒技术指南。寒潮期间，养殖户需要加强水质管理，确保池塘水质清新和溶氧充足。已出现冻伤或死鱼的池塘，应及时将死鱼捞走并作无害化处理。

寒潮过后，养殖户要尽快修复大棚等保温设施和充氧、供暖设备，及时清除积水，修补损坏的薄膜，补充加温所需的燃料和养殖饲料，保证温室正常运行。在寒潮期间有损失的，要及时制定补苗计划。

作物“穿衣”御风寒

遇到寒潮和持续低温，作物越冬不能马虎。为了保护作物，经验丰富的农户选择给作物“穿衣戴帽”，增强它们的“抵抗力”。

种植户明叔在皂幕山麓种了一片水果木瓜，眼下正是作物开花的时候。为了不让寒潮破坏开花，明叔给每棵水果木瓜撑起塑料布。明叔说，有了这件塑料“衣服”，冷风吹不到作物，晚上结的霜会在塑料布上滑走，从而起到保护作用。如果这片水果木瓜成功越冬，来年春天它们就能收成上市。

农民为作物穿上“御寒衣服”。佛山市新闻传媒中心记者任家文摄

除了“穿衣戴帽”，适时喷洒农药也是作物越冬的好方法。土豆是高明农企常种植的冬种作物之一，更合镇明丽农业公司就种植了一批冬种土豆。企业负责人梁庆斌告诉记者，企业一直为已经破土的土豆喷洒防冻剂，防止霜冻，让他们能够御寒越冬。

为了更好指导作物种植户防御低温冷害，区农业农村局发布了防御低温冷害农业生产指导意见。区农技中心农技员表示，寒潮过后种植户对作物可以采取灌水保温，使受冻组织恢复机能。对受冻植株合理追施速效肥，既能改善作物的营养状况，又能增加细胞组织液的浓度，增强植株耐寒抗冻能力，促进恢复生长。对受害严重，不能恢复的蔬菜品种，应尽快拔除清园，改种其它短、频、快的作物。

文/佛山市新闻传媒中心记者何志勇、任家文

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