随着网络的发达，点外卖已经成为很多人的日常生活习惯，可是，我们应该如何辨别，外卖食品在外送途中有无被拆封，是否完整、安全呢？这时候，就需要它——“食安封签”！

“食安封签”

“食安封签”是指外卖食品外包装一次性封口包装件，开启后会留下痕迹且无法重复使用或复原的标签，意在防止外送餐食运送过程中被人为拆启、意外破坏外包装造成的餐食污染，能够确保外卖由商家到消费者的过程中不受外界的影响。

“食安封签”，保障餐品安全，让街坊吃得放心

“小标签”锁住“大安全”

据统计，目前佛山市现有网络订餐商家3.5万家，占餐饮企业总数的65%，实现了线上、线下融合发展。“食安封签”作为网络订餐的最后一公里，对于保障食品安全具有重要的作用。今年，佛山市市场监督管理局联合网络订餐平台，在全市投放的“食安封签”超过了2000万份，切实减轻商家的负担。

佛山市市场监督管理局食品餐饮安全监管科科长郑晓锋指出，近期也将举办2023年食品安全宣传周活动，联合平台、商圈、商户、骑手、消费者，举办一系列“食安封签”主题活动，普及“食安封签”作用。同时，通过制定标准，全员培训，加强执法，提升商家的使用意识和习惯。

文、图/佛山市新闻传媒中心记者 张世玉 

视频/佛山市新闻传媒中心记者 杨嘉辉