11月27日,100件2023年广东非遗手信名单公布,南海粤韵青梅酒、西樵大饼、藤编手提篮及岭南醒狮系列文创等4件产品入选。本年度南海的上榜产品不仅品类丰富,包含了吃喝玩乐多项产品,数量也位列佛山五区第一,甚至超过了深圳、珠海全市的数量。
继“南海有礼”系列文创产品入选第九届中国文化和旅游创意产品开发优秀案例之后,“南海手信”再度破圈,被更多人看见和喜爱。

作为岭南广府文化的核心起源地,南海拥有丰富的非物质文化遗产资源,现有非物质文化遗产项目共77项,其中国家级2项,省级14项,市级24项,区级37项。入选2023年广东非遗手信名单的这4件产品,不仅浇铸了生产者和能工巧匠的心血,其中还蕴含着异彩纷呈的美感和深挚的人文情怀,将成为南海展示形象、传播文化、推广旅游的一个重要载体。
近年来,南海一直致力于文博资源活化利用和文创产品研发。2020年,南海区文化广电旅游体育局联合“南海区博物馆联盟”的10个成员单位和2家艺术场馆启动了南海文博资源活化项目,以“南海溯源”“古韵风情”“人文龙·功夫狮”等为主题,以南海的远古人文、新旧建筑、非遗民俗等为灵感,征集了超400件能够讲述南海发展历程,融合传统文化与现代文明,展现南海青春蓬勃、活力四射、锐意进取城市精神的文创产品。
与此同时,南海还鼓励条件成熟的博物馆围绕馆藏资源和南海历史文化IP,开发特色文创产品,将传统历史文化元素融入普通商品,让待在博物馆的古老物件、展览馆里的非遗技艺,以新奇别致、贴近群众的方式再次走进老百姓的日常生活。
“非遗产品要火起来,关键在推广。”南海区文广旅体局相关负责人表示,南海多款非遗产品入选本次2023年广东非遗手信,不仅集中展示了南海在非遗文创开发方面的探索成果,更重要的是要联动各方力量,为推广和传承南海优秀的传统文化搭建桥梁,为进一步推动文商旅创融合发展打下基础。
接下来,南海将持续深化非遗保护传承,推动广府文化(南海)生态保护实验区建设,持续活化博物馆、非遗文创馆等阵地,以非遗助力乡村振兴,推动非遗项目与旅游产业的融合发展。此外,探索建立非遗数字展示平台,将非遗与文创产品、文化消费结合起来,通过线上线下联动,以网络直播、网红带货、线下体验等方式展示传播非遗项目产业化、现代化成果。
粤韵青梅酒
申报单位:九江双蒸博物馆
非遗项目名称:九江双蒸酒酿制技艺

无需杏黄招客至,九江自古是酒乡。九江双蒸酿造技艺是广东省非物质文化遗产,九江双蒸酒被誉为“九江三宝”之一,行销海内外,远近驰名。
在九江双蒸博物馆,有一款独具岭南风情的特色手信——粤韵青梅酒。来自“中国青梅之乡”福建诏安的青梅,颗颗果肉饱满、具有丰富的营养价值,搭配味道纯粹、醇滑绵甜的九江双蒸纯米酒进行酿造,诞生了这款酸甜甘美的粤韵青梅酒。
粤韵青梅酒的灵感源于粤语戏剧《契爷艳史》,其中的《十字歌》含有“九江双蒸”曲词,反映出当时九江双蒸与大众生活的融合。为了让更多年轻人喜爱九江双蒸,九江双蒸博物馆把香港粤剧的六台柱(小生、正印花旦、二帮花旦、武生、文武生、丑生)进行了卡通化设计,造成一套以粤剧为主题的粤韵青梅酒。
酒瓶外观设计将两项非遗有机结合于一体,最终呈现了一款美观大方、价格公道、有纪念价值的产品,扑面而来的历史文化气息让人未饮先醉,将其作为特色手信赠与亲朋未尝不是独特心意的传递。
西樵大饼
申报单位:佛山市南海区西樵天园饼家
非遗项目名称:西樵大饼制作技艺

西樵大饼距今已有五百余年的历史,相传由明朝嘉靖年间吏部尚书方献夫所研制,后因他告老还乡讲学于西樵山的石泉书院,遂把大饼制法授予山民。自那以后西樵大饼便广为流传,成为远近闻名的地方特色美食。
西樵大饼制作技艺在2010年被列为南海区第三批非物质文化遗产名录;2015年被列为佛山市第五批非物质文化遗产名录。
今年4月,佛山南海西樵樵之园食品有限公司、佛山市南海金懿西樵大饼工厂、佛山市南海区西樵天园饼家等三家西樵饼业协会会员企业获广东省知识产权局核准使用“西樵大饼”地理标志专用标志,“西樵大饼”获得官方标志保护。
至西樵大饼仍秉承着祖辈遗留下来的传统手工制作技艺,制出的西樵大饼清香、甜滑、松软可口,极具地方传统文化特色。
藤编手袋
申报单位:佛山市南海区裕达家具有限公司
非遗项目名称:南海藤编

这款藤编手袋使用坚韧柔软的进口印尼藤皮为编织材料,藤编老师运用工具挑刀,用挑和按的编织手法,紧贴模具而上,编织成人字纹路。人字纹的编织方法,是传统而紧密的一款经典花纹,用人字纹编织而成的产品,耐用且具有可修复性。
同时,这款藤编手袋还结合了现代布艺款式做成柔软的抽绳内袋,袋口可锁闭,使藤袋具有防盗功能,时尚美观而实用。藤条弯成的藤圈,则固定在藤手袋的两侧作为手挽,使得整个藤编手袋的外观更别具一格,既有情怀又结合了时尚布艺,再掀藤编手袋复古潮。
藤皮做成的藤编手袋因其藤皮的特性,自重非常轻。最重要的是,与其他手袋材料会越用越旧、越用越磨损不同,藤编手袋因为用藤皮编织而成,而藤皮的特性是越用越光滑,越用越油亮,新的时候清新自然,随着使用时间的推移藤皮颜色会越发深色高档,令使用者在每个阶段都能拥有不同色泽和风采的手袋。
岭南醒狮系列文创产品
申报单位:佛山市礼信文化传播有限公司
非遗项目名称:广东醒狮

天下醒狮,皆出南海。岭南醒狮系列产品在忠于传统醒狮形象的基础上加入潮流元素,通过大胆的色彩搭配、简约的造型,将现代的设计手法与传统文化相融,集观赏性、实用性于一体,显现出阳光和正能量的精气神。

目前“南海有礼”已上架“岭南醒狮”“镇水铁牛”“古韵风情”“人文龙功夫狮”“南海珍宝”“康言康语”等超10个系列文创产品。其中,“岭南醒狮”系列文创以南海醒狮为主题元素设计,涵盖了徽章、T恤、浴巾、运动毛巾、保温杯、手挽袋等品类,兼具实用性、观赏性、趣味性。
文/图 佛山市新闻传媒中心记者 黄梦灵 通讯员 任芷颉