古街区焕发新活力!祖庙美食文化周走进百年墟市旧地
禅城融媒体中心 2023-11-25 11:05

滋滋冒油的烤串、甜糯可口的糕点、创意十足的饮品……11月24日晚,祖庙美食文化周在国瑞升平里正式开启,一连5天,让市民在家门口就能品尝到各地美食。

美食文化周开幕。/佛山市新闻传媒中心记者黄宇琴摄

国瑞升平里是清代佛山古镇一条极为繁华的重要商贸通衢,是当时佛山三墟之一“盘古墟”的所在地,此次美食文化周在这里举办,旨在让更多市民感受到佛山古镇风韵,同时也为古街区注入新活力。

夜幕刚降临,古色古香的街区就人头攒动,烟火气升腾,百年前的繁盛之景彷佛再现眼前。

逛一圈就会惊喜地发现,寻味顺德的黄均记陈村粉、欢姐伦教糕、正信双皮奶、均安蒸猪、阿婆牛杂、一品荟,以及刚评定为世界美食之都的潮州,其美食团也纷纷入驻,让人忍不住前去大快朵颐。除了有地道本土味,现场还有重庆酸辣粉、武汉热干面、成都冒烤鸭等具有地域特色的外地美食,让人眼花缭乱,流连忘返。

活动现场人头攒动。/佛山市新闻传媒中心记者黄宇琴摄

“我平常工作比较忙,晚上很少出去逛夜市,这次刚好活动办在家门口,就来这里逛吃一下,感觉非常开心、非常放松。”和家人一起逛夜市的黄女士说,他们已经买了烤串、牛杂、炸牛奶等美食,还准备继续逛一圈,吃到高兴再回家。

特意来现场的冯女士表示,在这样古色古香的地方开办活动非常有氛围,也十分热闹,各种美食让她都想尝试一下,同时也建议活动场地可以适当扩大一些,再引入更多美食,让更多人能够在这里逛到畅快。

据介绍,此次美食文化周主要分为美食区、文创产品区、农副产品区、工艺品区,4大专区有超60个特色展位,呈现出新潮与传统文化的碰撞。除了吃到各具特色的美食,活动期间,国瑞升平里还将举办全民综艺大舞台、第二届祖庙雀王争霸赛等系列活动,不仅好吃,还好玩、好逛。

11月24日-11月28日,连续5天,每天上午10点至晚上10点,市民可以一起去国瑞升平里吃得开心、玩得尽兴!

文/佛山市新闻传媒中心记者黄宇琴