
均安三十亩水稻成为“乡愁”打卡点。
11月22日是小雪,二十四节气中的第二十个节气,亦是冬季的第二个节气。《月令七十二候集解》曰:“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”小雪是反映降水与气温的节气,小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷、降水量增加。

日落西江。
此后,太阳到达黄经240°,期间夜晚北斗七星的斗柄指向北偏西。每晚八点以后,如果天气晴朗,可见北斗星西沉,而“W”形的仙后座升入高空,她代替北斗星担当起寻找北极星的坐标任务,为人们领航。

在岭南顺德却有别样的舒朗,正如歌词里所言“远处蔚蓝天空下,静静涌动着金色的稻浪”。在均安黄澄澄的稻田里,一场秋收正在进行。农田间散发着沁人心脾的成熟稻香味, 洋溢着丰收的喜悦。蜻蜓、蚂蚱、禾花雀各种各样的小动物在稻田里游玩儿,西江里船只穿梭往来。

在河堤上骑行的何泽民,忍不住将三十亩水稻的图片发到朋友圈,瞬间引起了轰动,顺德、江门的朋友们纷纷前来围观水稻收割。

顺德人李小姐激动的说,收割水稻仿佛回到了小时候的,大概有二三十年没有亲手割水稻了,太兴奋了。驻足在河岸边上的欧阳阿姨一边和大家聊天,一边说在过几天,鱼干也要晒起来了,大家可以一起来晒鱼干呀。这大概就是山水均安的惬意生活。所谓冬藏万物,岁月沉香。愿眉目舒展,顺问冬安!

禾花雀在稻田间飞舞。
小雪习俗:
涮羊肉
此时北方人们常常会聚在一起吃涮羊肉作为冬令进补的开始,牛肉、鸡肉温补食物,以及腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃等益肾食材都颇受欢迎。
腌腊肉
“冬腊风腌,蓄以御冬”是民间小雪的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,开始动手做香肠、腊肉,用传统方法储备起来。

蚂蚱在稻田里觅食。
晒鱼干
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。于是谚语有:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
吃糍粑
古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。

均安“瓦尔登湖”。
小雪三候
一候虹藏不见·虹即为今彩虹,虹为雨后天象。进入小雪节气,降水的形式逐渐从雨变为雪,下雪的天气里是不会出现彩虹的。
二候天腾地降·天腾地降实在古人阴阳观念在天象上的应用。乾阳为天,坤阴为地,阳气上升阴气下沉,阴阳不再相交,天地之间一片寂寥。说明小雪以后,万物隐生气,断苍绿。
三候闭塞成冬,阴阳相隔,万物沉寂·小雪节气之后,冬天正式到来,不似立冬寒气初探。农人过了这日,也要开始猫冬,躲避风雪,天地万物都会沉寂,安静。所谓“一时成冬”,不过如此。

问刘十九
唐 ·白居易
绿蚁新醅酒,红泥小火炉。
晚来天欲雪,能饮一杯无?

春近四绝句
宋·黄庭坚
小雪晴沙不作泥,疏帘红日弄朝晖。
年华已伴梅梢晚,春色先从草际归。

残菊
清·曹雪芹
露凝霜重渐倾欹,宴赏才过小雪时。
蒂有余香金淡泊,枝无全叶翠离披。
半床落月蛩声病,万里寒云雁阵迟。
明岁秋风知再会,暂时分手莫相思。
文、图/佛山市新闻传媒中心记者杨芳