在“佛山第一峰”皂幕山麓，上百亩梯田水稻已一片金黄，稻香弥漫。趁着晴好天气，高明区杨和镇石水村的种植户加紧晚稻收割，并将梯田稻米制作成伴手礼，打造独具特色的农产品品牌。

在不久前举行的2023年佛山（高明）乡村半程马拉松，主办方也向获奖者赠送稻田的使用权，为跑友准备海天美厨娘美味有礼礼盒等完赛特产大礼包，以此打响高明农产品品牌的知名度和影响力。一系列生动实践加快推动落实“2252”工程，推进现代化农业强区建设，助力“百千万工程”落地成效。

石水村委会加工打包成皂幕山山泉米。通讯员供图

打造成特色伴手礼

走进皂幕山麓的坑美梯田，金黄灿烂的稻穗连成片，村民驾驶着收割机在稻浪里来回穿梭。伴随着阵阵轰鸣声，一茬茬水稻源源不断被“收入囊中”，村民脸上也洋溢起丰收的喜悦。

“今年我们种植了270亩水稻，种植品种以枫香占为主，亩产保守估计有500斤。”杨和镇石水村党委书记、村委会主任严国全说，石水村去年成立了农业水稻种植专业合作社，通过复垦代耕的形式种下了一批山坑田。

因第一批产出的24吨稻谷很受欢迎，很快被市民订购一空。为此，石水村委会决定继续留下梯田的稻米，碾米分装再出售，加工打包成皂幕山山泉米，让在皂幕山麓生长的稻米成为游客到此一游的伴手礼，打造独具特色的乡村产品。

近年来，杨和镇积极挖掘本地特色农产品资源，依托对川茶叶、皂幕山泉米、夏威夷果、新广农牧鸡蛋等本土农特产品，打造了“杨和浓情”优质农产品品牌，持续提升杨和农产品附加值，带动周边富余劳动力就业，有效促进了农业增效、农民增收，走出了一条特色产业助力乡村振兴的发展之路。

杨和镇相关负责人表示，杨和镇将努力探索一二三产业的深度融合，优化生产工艺，拓宽销售渠道，研发出更多特色农产品，持续擦亮杨和农特产品的名片。

高明区杨和镇石水村的种植户加紧晚稻收割。通讯员供图

扛起稳产保供重任

随着晚造水稻陆续开割，高明田野间一片丰收繁忙景象。数据显示，今年前三季度，高明粮食播种面积达8.6万亩，提前完成佛山下达高明的全年粮食生产任务。全区晚造水稻种植面积达3.3万亩，预计产量平稳。

日前，位于高明区明城镇的高明富硒丝苗米产业园核心区内240吨稻谷烘干中心正式投用，弥补了明城镇水稻机械化烘干的短板，让稻谷干燥入库、颗粒归仓，有效实现了粮食的安全高效储存，为进一步保障粮食安全打下坚实基础。

在制造业大市佛山，高明的粮食生产能力非常突出。作为佛山市最大的种粮区，高明拥有全市超1/3的耕地面积，是佛山的农业大区。为了从根本上保障粮食稳产，高明区去年结合奖惩政策，整治撂荒地超过7600亩，撂荒地整治成效在各镇街遍地开花。

杨和镇坑美村的梯田稻浪，层层的金灿灿。佛山市新闻传媒中心记者具宣冶摄

在打造特色农业产业方面，高明深入实施农业现代化“万亩千亩工程”，不仅推动明城镇创建成为国家农业产业强镇，还助推花卉产业园、富硒丝苗米产业园、吉田智慧农业科技园相继入选省级农业园区创建名单，大湾区（高明）都市农业现代化综合示范园区规划也成效初显。

今年3月，高明创新实施促进乡村产业高质量发展“2252”工程，提出要做大做优“合水粉葛”“三洲黑鹅”两个地理标志品牌，打造“合水粉葛”“三洲黑鹅”两个百亿级乡村特色优势产业集群，以产业振兴推动乡村振兴。

在此基础上，结合省委“百千万工程”明确提出的“着力建设现代乡村产业体系，抓一二三产业融合发展”的部署，高明今年明确以建强农业发展平台为主方向，着力推动农业产业高质量发展。力争今年内争农村集体经济收入同比增长25%以上、农村居民人均可支配收入同比增长12%以上。

文/佛山市新闻传媒中心记者冯慧雯 通讯员杨文宣

【扫码阅读更多新闻资讯】