近期，多地接连发生多起食品安全事件，引来了社会各界的普遍关注。那么，佛山食品安全工作建设情况如何？市民如果遭遇食品安全事件后，该如何维护自身权益？……7月29日，佛山市市场监督管理局将上线民生直通车栏目，回应大家的关心关切。

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文、视频丨佛山市新闻传媒中心记者宋世伟 实习生朱平、陈皓飞、叶耀荣