身着便服，手握“500g”的标准砝码，走进市场，随机挑选摊位，将标准砝码放到摊位的秤上，再随机按几个按键，看看显示的数值会不会变……这是南海区市场监管部门走进农贸市场进行计量暗访检查的一幕。

目前，南海区正在全区范围内开展衡器生产销售使用环节计量监督专项检查，广泛排查秤具生产、销售、使用全链条环节，重点查处夜市、农贸市场、餐饮单位的“缺斤少两”行为。

记者跟随南海区市场监管部门执法人员前往西樵的农贸市场进行暗访检查，发现凡是使用市场统一配备秤具的摊主，都能做到“足斤足两”，而在市场里使用私家秤的一家摊位则存在“缺斤短两”的问题。

执法人员在暗访检查。

当天，刚到大德市场，执法人员没有跟市场管理方打招呼，直接突击检查多家水果摊、熟食摊、蔬菜摊、肉摊以及市场的公秤，发现并没有存在缺斤少两的作弊现象，但是在一家凉菜摊前，当执法人员将500g的标准砝码放到秤上的时候，发现显示是“0.395kg”。

“您先别动秤，我们是南海区市场监督管理局执法人员，现在要对这个秤进行检查。”执法人员当即亮明身份，并且进入凉菜摊的操作间了解情况。

“为什么我这个500g的标准砝码，放在您的秤上，显示出来的是0.395千克呢？”

“因为我们卖的是凉菜，那称凉菜的时候，需要拿盆装着凉菜，再一起进行称重。”该摊主说，为了方便，会先在秤上进行“去皮”设置，先把装凉菜的盘子的重量去掉了，所以500g的砝码放上去只显示0.395千克，如果把砝码装到盆子里，再去称重，就会显示是0.5千克。

为了验证摊主的说法，执法人员将盆子放到秤上，发现秤显示为“0”，达到去皮目的，再往盆子里装东西，秤显示的数值为所装物品的重量。于是，执法人员提醒摊主，在以后的售卖中，要向顾客说明是“去皮称重”。

大德市场公秤处。

为什么大德市场的摊主都能做到“足斤足两”？记者跟市场管理方了解后得到了答案：市场在跟摊主签约时就明确，若是发现摊主有“缺斤少两”的行为，将会进行罚款或者是清退，其中首次发现将会罚款500元，第二次发现将会清退该租户。

从大德市场出来之后，执法人员又打开地图，随机选择到x乐市场进行暗访检查。在现场，执法人员发现，虽然市场给部分商户统一配备了秤具，但是依然有商家使用私秤。

“我们看到那家鱼摊有一个很明显的私秤，到那里看看。”执法人员走进鱼摊，将500g的标准砝码放到摊位里的一个市斤秤上，重量显示“1.1”（俗称“九两秤”），再随机按一个键，发现显示的重量数值变成“1.2”（八两秤）。

“这个秤明显有问题。”执法人员说，该秤可以随意调节重量，可以调成“八两秤”或”九两秤”，很明显是可作弊调节的电子秤。

于是，执法人员在跟摊主了解情况之后，当场对“作弊秤”进行登记送检，并且对摊主进行立案调查。

除了突击检查鱼摊，执法人员在x乐市场还查看了蔬果摊、粮油摊、汤料摊以及肉摊、熟食摊，暂未发现“缺斤短两”的情况。

南海区市场监管部门提醒消费者，购买农产品时可先用手头上已知重量的物品，如手机等进行称重测试电子秤是否准确，购买后可使用市场内的公平秤复称。如发现违法经营行为可及时拨打12315电话向市场监管部门进行投诉举报。市场监管部门将进一步扩大检查范围，持续加大检查力度，长期对夜市、农贸市场、餐饮单位的秤具进行随机抽查，积极引导经营者诚信经营，严厉打击各类计量违法违规行为。

文/佛山市新闻传媒中心记者 李春妹 通讯员 冼启炬 李凤 颜娟霞

图/视频 佛山市新闻传媒中心记者 吕颜