一分钟教你做笋菜！跟着叁号一楼大厨学做丰阳牛腩焖沙口笋，软糯咸香的丰阳牛腩，搭配清爽鲜甜的沙口笋，浅尝一口都让人欲罢不能！快学起来吧！

“笋”风破浪 寻味张槎——2023年张槎街道第九届国笋美食文化节推出《1分钟教你做笋货》系列短视频，将派出张槎大厨带你一分钟内“看视频、做笋菜、品笋味”，让市民在家就能烹制出美味的笋菜。

文/佛山市新闻传媒中心记者卢丽华