7月11日，三伏天正式开启。高温天气之下如何保障农业生产？顺德区农业农村局及下属单位区农业综合技术中心通过落户宣传高温防灾知识，推广政策性农业保险，帮助农户预防和减少高温天气带来的损失。

农民及时为作物“补水”。

鱼塘增氧机“马力全开”。

早在六月初，区农业综合技术中心就向广大农户发送《广东渔业抗击高温酷热灾害技术》以及蔬果、花卉、农作物主要病虫害发生趋势及防治意见，及时为农户提供技术指引。此外，区农业农村局、区农业综合技术中心还联动镇街农业农村办公室开展科学养殖的惠农培训讲座，及早为养殖户提供高温防灾指引，帮助养殖户预防和减少高温天气带来的损失。

除了提供防灾技术指导，区农业农村局还积极推广政策性农业保险，帮助农户提高抗灾能力。如佛山市淡水水产养殖创新保险针对本地淡水水产养殖“痛点”，保险责任从传统的自然灾害基础上扩展到鱼病，对高温天气引发的鱼类感染疾病，市级创新保险充分发挥了保障作用，为农户挽回了巨大的经济损失。龙江镇东头村的养殖户谭先生就庆幸自己购买了佛山市淡水水产养殖创新保险。原来，受高温天气影响，谭先生的养殖池塘出现了病害事故，“好在投保了政策性农业保险，有了赔款，可以再买鱼苗，还赶得上在春节前出鱼”。

据了解，2023年上半年全区政策性农业保费规模9424万元，涵盖了顺德区水产、花卉、生猪三大主要农业产业，上半年赔付金额2575.56万元，其中受5月末6月初以来的高温天气影响，投保农户报案数量增多，预计赔付额超500万元。

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【农业生产高温防灾“知多D”】

高温期间鱼塘养殖应采取的措施：

1．加深鱼塘水位：把鱼塘水位加深，虽然上层水温较高，但底层水可保持较低的温度，便于养殖鱼类停留在较适温的地方，可防止高温造成的死亡；

2．多开增氧机，特别是水车式增氧机。水车式增氧机能够使鱼塘水转动，上层水温上升较慢，不至于造成整个鱼塘水温太高；

3．白天进排水。河涌流动水水温较低，鱼塘水水温较高，白天可一边抽河涌水入塘，另一边排出鱼塘水，可降低鱼塘水温；

4．下雨后需多开增氧机，并泼洒盐加增氧剂。下雨后表层水温下降，与底层水发生快速的上下对流，使溶解氧迅速下降，有可能发生翻塘导致大量死亡的情况，雨停后需泼洒盐加增氧剂，增加溶解氧，净化鱼塘水，可防止翻塘的发生。

5．适当控制饲料投喂。由于水度太高，水中溶解氧饱和度会大大下降，养殖鱼类摄食太多，耗氧量会大大增加，溶解氧不足会造成养殖鱼类急性肠炎或大量死亡；

6．高温期间谨慎用药。水温高，大部分药物的毒性增强，而养殖鱼类的耐药性会大大下降，泼洒正常浓度的药物都可能会发生药物中毒，非必要尽量不要用药，即使需要用药也需在早晨水温较低时泼洒。

高温期间花卉、果蔬、农作物种植应采取的措施：

1．及时补水。适时灌溉，及时补水。针对蔬菜、果树、玉米等作物，有条件的地方使用喷淋设施、滴灌喷灌等，灌溉宜在高温天气的早晨、夜间低温时进行。

2．遮阳防晒。设施栽培的作物，可覆盖遮阳网降温，加强大棚通风减少高温影响，避免植株暴晒、日灼等危害。

3．覆盖降温。通过在果树树盘、玉米和蔬菜垄面覆盖稻草、草木灰、秸秆、防草布等措施，降低温度，防止水分蒸发。同时，加强病虫害调查，采用绿色综合防控措施及时预防病虫害。

4．加强水肥管理。可喷施叶面肥，调节作物生理发育，增加抗逆性，要做到低浓度全株喷雾，不能高温高浓度喷施叶面肥。

5．提醒农民朋友做好降温防暑工作，尤其应避免在中午（阳光曝晒）前后在田间劳作。

在持续高温天气影响时，要切实做好蔬菜、果树、玉米、花卉等作物防高温热害、肥水管理和病虫害防治等田管措施，播种栽苗时避免积水烫伤种子、幼苗。高温天气有利于作物病虫害的发生，应及时移除田间园地病株残体，减少病虫源；并采用轮作、防虫网阻隔、杀虫灯诱杀、粘虫板诱杀、诱捕器诱捕、释放害虫天敌及生物农药等绿色防控技术进行防治。

文/佛山市新闻传媒中心记者骆苏艳

图/佛山市新闻传媒中心记者陈炳辉