入榫、捶打、敲击……6月28日，走进高明区荷城国业木器家具店（下称“国业家私”），老板杜国枝对着前期设计的图纸，拿起电锯对精心挑选的木材原料进行切割、粗刨、修边、打磨，随后对部件进行钻孔、组装，将部件自然放置，再将表面重新打磨，进入涂装上色的环节……

在闷热的工场内，连立式电风扇吹出的也是热风，杜国枝衣服背后早已被汗水打湿，他不时用肩部衣物抹去额头滚落的汗水，随后继续聚精会神地完成手中工作。工场内，持续不断的敲凿声在回响，杜国枝双眼聚焦于木料之上，眼前的毫厘之差，直接影响家居的整体美感，他对每个部位细节严格把控，确保最终的出品质量。

国业家私已开业30多年，随着时代变迁，人们喜爱的家居款式不断更新，国业家私出售的家居产品种类越来越多，以往依靠纯手工打造的木制家具订单量减少，但杜国枝依然一丝不苟地认真对待每位老顾客的订单，以匠心守初心。一件件纯手工打造的木制家具，制作耗时好几日，蕴含着木工师傅的智慧与温度，更体现出当代守艺人的匠心精神。

杜国枝师傅的老店铺。

背起工具走街串巷修木器

米斗、搭脚凳、乘水桶、洗脚盆……上世纪70、80年代以前，在农村，家家户户所用的家具大多都是木制的，农村木匠的职业是最受欢迎的工种之一，他们每天背着装有刨子、凿子等工具的袋子，走街串户开展工作，小到桌椅板凳，大到门窗，木匠们全部都能参与打造、修理。

杜国枝是高明杨和镇清泰村人，他的父亲是解放初期生产大队里的专职木工，当时，整个大队内仅三个木工，杜国枝的父亲是当中年纪最长、资历最深的。犁耙、打谷机……大队用于生产的工具一旦出现损坏，人们会第一时间找到专职木工，请他们对工具进行修理，以便日常生产不受影响。

后来，大队解散之后，村民还是习惯把自家破损的家具木器拿到杜国枝父亲家修理。杜国枝父亲为人质朴，有时遇到一些修理难度不高的活，也不收对方的钱，当作顺手帮村民解决问题，哪怕是收钱，也只是收1毛钱，价格相对低廉。不过，杜国枝父亲对木器修理特别尽心尽责，到他手中的家具木器一定要修好，几十年来基本没有出现要返修的问题。在家具木器修理上，周边的村民十分信任依赖他，父亲的行事作风一直影响着杜国枝，成为日后他从业的信条。

杜国枝师傅跟儿子谈论款式的设计。

在生产大队工作时，杜国枝父亲每天都要到祠堂做木工，幼时，杜国枝和两位哥哥喜欢跟着父亲前往工作，经常搬着小凳子看父亲如何修补家具木器。平时，杜国枝父亲还会把一些不太着急维修处理的家具木器带回家中修理。抱着好奇心，孩子们也学着父亲，光着膀子，拿起手锯学锯木。后来，父亲也会让杜国枝和哥哥帮忙处理一些轻巧的工作，比如圈煮饭锅的木盖子等，一边帮一边学，由简入繁，由此，杜国枝慢慢从父亲处学习掌握了木工修理的技术。

杜国枝至今仍保留着父亲开展修理的整套工作，上面留存着他美好的童年记忆。“这是手动钻孔的工具，受绳子的牵引，木棒会跟随着快速转动，底下的铁丝会在木块上留下孔洞……”拿起一个十字型的穿孔工具，杜国枝饶有兴趣地介绍着，他面带笑意，一边说一边回忆着童年旧事。

不过，随着电锯等工具的升级，以往需要花大量体力、时间手工锯木光景只能留存在记忆当中。而随着不锈钢制、塑料制的家具逐渐替代木制家具的地位，工厂机械加工替代手工制作，农村木匠已变得越来越少见，杜国枝记忆中的手工锯木声已逐渐远去。

杜国枝师傅细心地将木板端口打磨光滑。

开办工厂销售木器家具

毕业后，杜国枝进厂做了三年的搬运工作，后来，工厂解散了，此时，正好杜国枝姐夫在高明荷城伦埇村附近开了一家木工家具店，懂得木工技术的杜国枝便受姐夫邀请到店铺成为一名正式的木工师傅。

1988年，在店内工作了7年时间后，杜国枝的姐夫尝试水产养殖等其他行业的生意，将家具店转让给了杜国枝。起初，杜国枝并没有足够的资金，但他已做了整整7年木工师傅，对家具木器制作的行业早已产生了感情，宁愿暂时借钱分月偿还也要坚持把店铺接手继续经营下来。

杜国枝接手店铺后的6、7年时间内，因为周边同类店铺较少，竞争少，店铺接到的订单较多，再加上，杜国枝曾跟着姐夫四处选购木材，对哪些木材成色好、成本低，哪些木材受市场欢迎有较深入的了解，与此同时，杜国枝既管店铺销售运营，又直接负责木工制作，他带领的木工师傅团队技术扎实，出品耐用，在周边口碑较好，木工家具店的生意做得有声有色。

杜国枝师傅店铺里的旧式木制家具。

“1996年，刚好遇上位于现在三洲的高明县木材公司转制、解散，我便干脆租下木材公司的场地办厂。”回首过往，杜国枝说，此前，人们只要有木材或木材制品需求都会找到木材公司的位置去，哪怕后来木材公司搬走一段时间后，还是一直有客人慕名而来，无形中为店铺带来了许多新的客源。而且，位于三洲片区的店铺建在当地主街之上，来往商客较多，经常有客人进店看家私选家私。随着生意越做越好，杜国枝干脆把原本木材公司全部场地盘下来，店铺面积达到400平方米。

杜国枝师傅细心指导儿子制作家具。

平时，店铺主要接普通家庭木门木窗的装修、维修业务，一些顾客会上门要求定制柜子等家具，特别到了婚娶、乔迁的时候，人们会慕名前来添置家具。杜国枝说，当时人们对款式花样的要求不高，添置家具时往往以结实耐用为参考标准，杜国枝还要费心思精进技术，抓好出榫、排直等步骤工艺，让家具的使用寿命变得更长。

后来，国业家私接到一个大项目——制作一批学校的办公桌椅、书桌等。当时，学校负责人上门洽谈生意，杜国枝给出设计方案和报价，成功把订单拿下。项目交付后，产品的质量获得了校方的认可，凭借这个项目，国业家私打响了名堂，后来，国业家私还接到不少来自区内新办幼儿园、初高中学校桌椅、宿舍木床制作等订单。杜国枝笑说，当时跟全区70%以上的学校都有项目合作，学校是企业主要的生意来源。

杜国枝师傅店铺里的现代式家私。

运用网络思维适应市场发展

杜俊方是杜国枝的儿子，大学毕业后，他在外地做了一年多的程序员工作后，选择回到家乡，和父亲一起经营木材家具店的生意。杜俊方的童年也在木工工场内度过，他经常跟着父亲一起上班，到工场看父亲是怎么制作木材家具的。稍有空暇时，杜国枝会拿起实木跟儿子介绍木头的知识，杜俊方也喜欢玩木，曾经用木头切割、打磨，制作出一些简易的家具、小玩意，高中时，他原本打算报考艺术设计类的专业，后来却被软件工程专业录取了，不过，大学期间，他也有自学CAD等建模绘图软件，为日后承接家里生意打好基础。

2015年，杜俊方征求父亲同意，选择在高明荷城街道祥福路附近开了一家新店，原本该店只是计划作为分店，方便中心城区的顾客上门选购产品。后来，旧店所在地拆迁搬出，新店成为了国业家私新的归宿。提起旧店，杜国枝眼里满是不舍，纵使新店所在位置交通更为便利，面积扩展了一倍，但旧店见证国业家私发展最迅猛的时期，承载着许多美好的记忆，同样是难以割舍的。

杜国枝师傅利用沉木精雕细琢打磨的作品。

现在，杜国枝打算慢慢将店铺运营的重担交到杜俊方的手上，希望年轻人的新式思维可以为店铺经营带来新的活力。近些年，杜国枝明显感觉到家具行业市场变化很大，老一套思维逐渐跟不上当今市场发展的步伐。一方面，90后、00后普遍喜欢材料新式、设计丰富的家具，偏向现代、北欧、简约类，追求自然清爽时尚的设计，对家具板材环保要求更高，传统木制家具受众年龄相对偏大，以老熟客为主。另一方面，线上平台成为家具销售的新战场，如果固守旧的思维，很难在当今复杂的市场环境生存下来。而且，自2005年后，区内家具企业数量不断增多，市场竞争加剧，运营30多年的国业家私必须主动求变，适应市场发展。

前段时间，杜俊方和朋友曾一起合作建设家具定制厂，提升全屋定制技术水平。近几年，杜俊方会定期组织外出看家具展览，进一步扩充视野，了解行业发展前沿设计，捕抓家具市场发展最新动向。与此同时，杜俊方还会到业内知名企业店铺学习交流，了解消费者需求、喜好变化，更新店内的家具产品，满足不同年龄层的喜好。如今，杜俊方还积极拓展线上销售平台，打开销路。

杜国枝师傅最近手工制作的家具。

搬到新店后，国业家私没有再对外招收新木工师傅，但在店内，杜国枝仍在坚守木工手艺。木工是体力活，夏季工作环境闷热，随着年龄增大，杜国枝家人总是劝他歇一歇，但他总是放心不下。如今，国业家私偶尔会接到熟客的订单，有些顾客用惯木制家具，还是觉得木制家具实用，一些顾客希望还原记忆中的家私，让家中陈设保持不变，还有一些熟客会带着旧家私前来修补翻新，这些家具往往承载着一些美好的回忆，杜国枝希望能够帮熟客们把美好的记忆修复留存下来。

文/佛山市新闻传媒中心记者谢文骏

图/佛山市新闻传媒中心记者仇骏荣

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