“睇龙船,吃龙船饭”是端午节一项重要的民俗活动。6月22日端午节,龙舟很忙!当天上午,顺德容桂上佳市社区文体活动中心亦是“端午大过年”:容桂街道上佳市社区为居民派龙舟饭,让居民感受传统文化的魅力。
顺德龙船饭也称龙舟饭,是顺德水乡民众的大聚餐活动。相传明万历年间举行龙舟竞渡的那天,顺德人为了方便携带,也为了每个龙舟赛手都吃到同样的饭菜,就把豆角、猪肉、鱿鱼、冬菇、虾米、蛋丝等,全跟米饭混合在一起,寓意是齐心协力做事。龙舟饭因此形成民俗,并逐渐流传下来。
在容桂,扒龙舟要吃龙船饭、吃烧猪,讲究仪式感,龙船“得胜还埠,则广召亲朋燕饮”。龙船饭结束后,有些家庭还习惯带一份龙船饭菜回去,留到下一顿吃以便能多沾点福气。
6月22日上午,为了图个好意头,居民早早前来上佳市社区文体活动中心排队,希望能第一时间领到新鲜出炉的龙船饭,现场排长龙,人潮涌动,处处充满欢声笑语。这是上佳市社区首次联合社区青云坊齐天大圣庙、慈善基金会共同主办。



“扒龙舟,睇龙舟,食龙舟饭,是岭南水乡,也是上佳市社区的传统习俗。”上佳市社区党委委员欧丽贤表示,在两周前,社区就已经开始策划这项活动,深入了解龙舟饭背后的文化内涵,尽可能原汁原味地进行还原和呈现龙舟饭的意义,让居民过一个节日氛围满满的祥和端午。今年,社区联合坊社、慈善基金会派发龙舟饭,不仅传承了“食龙舟饭”这一传统,而且创新地将慈善公益元素融入其中,现场居民可以自愿进行爱心捐款,既可享受美味,也可以支持公益慈善。
青云坊齐天大圣庙负责人杨兆忠表示,当天,在遵循传统龙舟菜式的基础上烹制了四个菜肴,分别是大头菜冲菜炒肉丝、五彩炒肉粒、菜心炒鱼球、豆角炒肉丝。端午节又称为“五月节”,这一天既有龙舟竞渡、龙舟竞美等传统活动,更少不了吃一顿丰盛讲究的龙舟饭,“俗话有说,‘食过龙舟饭,身体健康、生活快乐无得弹(粤语,意为非常好)’。”他笑着说。当天,坊社为社区慈善基金捐赠善款,并把龙舟饭送至低保家庭,非常暖心。
“派龙舟饭啦!各位街坊,派龙舟饭啦!”随着一声声吆喝,社区居民走进上佳市社区文体活动中心。上佳市社区文体活动中心早已围了一大堆人,人气与锅里的饭菜一样热腾腾。“吃过龙舟饭就能快点长高长大!”一位阿姨一边接过龙舟饭,一边对身旁的小孩说,然后笑着捧着龙舟饭往家里走。
文/图 佛山市新闻传媒中心记者杨婷 通讯员童一鸣、吴雪薇
