5月27日晚，北滘桃村人潮涌动，热闹非凡。“古韵流芳，华彩桃源”桃村第五届栾樨文化节在桃村中心舞台正式启动。本届文化节一系列食、玩、观、逛活动深受村民、游客的欢迎，让越来越多人因为栾樨重新认识桃村，来到桃村游览“打卡”。

5月27至28日，一年一度的桃村第五届栾樨文化节举行。

本届文化节由顺德区文化广电旅游体育局、北滘镇宣传文体旅游办公室指导，中共北滘镇桃村村委员会、北滘镇桃村村民委员会主办，桃村村新时代文明实践站、桃村村妇联、共青团桃村委员会、桃村关工委、一心社工党支部协办，并得到了顺德区社会治理“众创共善”计划以及顺德慈善会·和的爱心基金的支持。

桃村第五届栾樨文化节启动。

栾樨，原本是粗生在河涌边的植物，每年农历四月初八，桃村人就将其变成餐桌上的美食——九层栾樨粉，已经有上百年的传统，更是桃村人代代相传的家乡味道。然而由于培育困难、打理工序繁琐，随着时间的流逝，懂得制作栾樨的人越来越少了。

市民游客在栾樨作坊体验。

为唤醒村民对栾樨的记忆，在2018年，桃村筹办了第一届桃村栾樨粉文化节。自此从“传统的九层栾樨粉”到 2020年桃村栾樨粉制作技艺入选顺德区第八批非物质文化遗产项目再到2021年眼前一亮的“十二道栾樨风味”、2022年长中青三代一齐参与的栾樨美食大赛、2023年桃村栾樨宴……文化节已经开办到第五届。曾一度濒临消失的栾樨制作技艺重新回到大众的视野，并且衍生出更多的美味、文创产品等，成为乡村振兴的有力抓手。桃村栾樨文化节逐渐成了桃村村民共同参与、一年一度最盛大的节庆。

市民品味栾樨宴。

第五届栾樨文化节在历届的经验以及服务基础上，依托栾樨粉技艺申遗成功、桃村乡村建设等，围绕【传承·文脉】、【乐享·文化】、【共证·美好】三大板块内容，展示栾樨文化品牌，推动乡村经济发展。手巧的桃村人还精心研制各样新式栾樨美食，推出年度限定——桃村栾樨宴，寓意风山水起——栾樨捞起、团团圆圆——栾樨金丝球，以栾樨为主题的宴席受到食客好评。

桃村乡情大舞台文艺演出。

当晚现场还设置了乡情舞台，《栾樨宝宝》《桃源新颜》《最美桃村》从歌唱到舞蹈向村民及游客展示桃村人浓浓的栾樨情；栾樨陶艺体验，可以让村民、游客在桃村社区导师的指导下，制作属于自己的栾樨叶陶艺作品，以栾樨为纽带感受桃村民俗文化；在风物圩市上，栾樨钵仔糕、栾樨柠檬茶、栾樨蛋糕卷……各色各样的栾樨小食吸引村民及游客打卡，亲子家庭在桃村醒狮队的带领下夜游桃源，共赏桃源夜景，场面热闹。

风物圩市现场的桃村栾樨特色食品。

“桃村通过加强党建引领，经过近年来的建设改造、完善，古村落面貌焕然一新，并以桃源·故里为主题建设美丽乡村，闯出了桃村发展新路径。”桃村村党委书记李健章表示，希望借助本次活动，让更多市民和游客感受桃村的新发展、新变化，通过各种文化活动多角度向全社会展现美丽乡村的风貌和乡村振兴的成果，带动更多市民和党群组织参与文化营造，多方合力持续深化乡村、社区文化名片，让更多社会力量积极参与到桃村的建设来，让文化振兴也能呈现出“雨林式”生态。

文化节现场风物圩市。

据悉，第五届栾樨文化节开展时间从5月27日到5月28日，5月28日文化体验活动仍精彩不断，栾樨感恩泼水洗礼、栾樨刻板画体验、栾樨陶艺制作、风物圩市等一系列活动将让前往桃村的市民、游客感受古韵悠悠及栾樨情长。

北滘镇党委副书记、镇长王德华，北滘镇党委委员梁咏妍、刘跃，顺德区社会创新中心副总干事苏敏锋，顺德区慈善会秘书长舒志勇，广东省德胜社区慈善基金会秘书长熊冬平，广东省和的慈善基金会文化艺术部负责人罗祺，顺德区一心社会工作服务中心理事长曾丽等出席了活动。

文/佛山市新闻传媒中心记者李芸

图/佛山市新闻传媒中心记者周焯杰