珠江商报讯 记者卢优玲 周焯杰摄影报道：“人世间的一切幸福都需要靠辛勤的劳动来创造。”为更好地锻炼学生动手实践能力，切实加强学生劳动教育，全面推进“五育并举”课程建设，3月17日上午，瑞英小学举行“容桂街道《好德食》（烹饪）劳动教育共建基地”挂牌仪式暨第一届和美青少年厨艺比赛活动。当天，瑞英小学5年级10个班级共30位“小厨神”大展身手，进行激烈的厨艺比拼。

“生活即教育”，学校建设劳动教育基地，让劳动日常化、生活化，让同学们在实践中感受劳动的乐趣，体验收获的喜悦。“《好德食》（烹饪）劳动教育共建基地”挂牌过后，“小厨神”们摩拳擦掌，跃跃欲试，迫不及待地想要“露一手”。

瑞英小学“容桂街道《好德食》（烹饪）劳动教育基地”揭牌。

“比赛正式开始！”接到指令，10个小组选手立即各就各位，开始忙碌起来。根据比赛规则，参赛小组要在30 分钟内完成烹饪制作。“小厨神”们争分夺秒，分工合作，洗、切、炒、煮、炸……忙中有序、稳而不乱，一人负责拼盘装饰，一人负责放油下料，一人负责翻炒煎炸，分工明确，一气呵成。不一会儿，基地就飘出扑鼻的香味……

第一届和美青少年厨艺比赛现场。

在“小厨神”手中，每一款食材都是一件精美的工艺品，他们通过灵巧的双手，把食材做成形状各异、惟妙惟肖的食品造型。瞧，菠萝“小鸟”在吃美食，煎蛋“小鱼”活灵活现……30 分钟过后，一道道色香味俱全的美味佳肴诞生了，无论在视觉还是味觉上都给人以美的享受，让人垂涎欲滴。

“虾灵蟹红”“满园春色虾”“金凤报喜”“柿柿如意”“双骄斗艳”“鱼跃龙门”“如虎添翼”“展翅高飞”“大鹏展翅”“梦想之花”……十道菜品被赋予了美丽的名字，精彩的解说让这些菜变得更加美味了。

参加厨艺比赛的学生介绍其所烹调菜式的心得。

“校长，投2班！”在评委们试吃打分的紧张时刻，孩子们欢呼雀跃，拉分现场热闹非凡。最终，评选出了2金3银5铜的好成绩。

老师、家长以及嘉宾围观学生们制作的菜式。

“非常开心，不仅学会了做菜，还体验了劳动的快乐。”参赛选手孟子航按捺不住心中的喜悦。他的妈妈告诉记者，孟子航平时也非常热爱劳动，在家里会承担一些力所能及的家务，如炒蛋、煮鸡翅、切水果、扫地、晒衣服等；在学校也是老师的“小帮手”，很积极当值日生，时常7：15回到学校打扫教室。

记者获悉，瑞英小学《好德食》劳动教育基地建设历时一年多，得到了容桂青少年促进会、德胜社区慈善基金会、格兰仕集团、东晟文化、容桂餐饮行业协会的大力支持。

容桂青少年成长促进会会长罗兆波从小热爱劳动，他以自己的亲身感受告诉孩子们，自己动手，丰衣足食。“人间要有烟火味，周末给父母做一顿美味的家常菜，这是最幸福的事情。”他鼓励孩子们，要好好学习烹饪技巧，在劳动教育过程中，学会感恩之心。

容桂街道教育办公室总监刘军表示，劳动教育基地是一个平台，一个载体，为孩子们提供了劳动实践的场所，希望起到以点带面的效果，促进学生全面热爱劳动，提升孩子劳动能力。

一直以来，瑞英小学将劳动教育作为学生成长的必修课，从小开始培养学生热爱劳动的好精神，热爱生活的好品质。瑞英小学校长刘琳表示：“今天的揭牌仪式意味着学校的劳动教育将走向一个新高地，学校将全力落实《好德食》课程，让顺德美食这种乡情文化植根于学生心中，让劳动之美成为学生成长中亮丽的底色。”