今日（30日）上午，高明区城市管理和综合执法局组织到杨和镇、荷城街道开展岁末年初安全生产、食品安全检查工作。共检查了1家食品生产企业，2间学校食堂，2处生活垃圾压缩转运站。

检查组在杨和沙水村检查企业食品安全时，深入生产车间，察看了经营场所的卫生条件和设施、食品宣传公示栏、食品化验室等情况，区城管执法局局长蔡子强表示，企业负责人要切实履行企业食品安全第一责任人的法律义务，做到规范化经营。清醒认识到现阶段食品安全和生产安全工作的长期性、重要性，要把各项制度落到实处，要统筹推进生产和安全，要慎终如始。

区城管执法局检查学校食堂情况。 部门供图

在杨梅小学和杨梅幼儿园，检查组详细了解厨房和食堂等场所情况，查阅有关食品安全的台账，强调学校食品安全责任重大，一旦发生问题影响重大，有关单位平时要加强餐饮规范制作全过程管理，坚决不使用禁用限用食材制作餐食，要积极配合监管执法部门依法进行的食品质量监督检查和日常监管，并且加强食品质量安全自查，健全产品追溯体系，确保为师生提供放心安全食品。

区城管执法局检查工作台账。 部门供图

随后，一行人来到杨和镇生活垃圾转运站，要求相关责任人要按要求做好场内机械设施的维护保养，进一步提升卸料作业区的物理隔离措施，员工作业必须佩戴好安全帽再操作设备。

最后，在中心城区生活垃圾压缩转运站和大件垃圾处理中心，检查组指出，企业负责人要重点做好员工安全教育，提升场内一线工作人员的安全生产意识和事故隐患排查治理自觉性，要做好生活垃圾运输车辆的安全工作，加强车辆隐患排查，确保垃圾日产日清及时转运和处理。同时，要做好场内机械、动火、用电作业的监管，确保站内有关处理设施可正常运行，吸取有关事故教训，元旦春节燃放烟花爆竹，提醒收集点压缩站的员工在处理烟花爆竹垃圾时做好洒水工作，避免未燃尽的烟花爆竹残余引发火灾发生安全事故。

接下来，区城管执法局将继续认真贯彻落实省、市、区关于切实抓好岁末年初安全生产和高明区领导干部包保企业食品安全相关工作要求，确保岁末年初期间行业领域安全生产形势持续向好。

文/佛山日报记者王添 通讯员黄德华

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