梁新平时评丨年俗年味闹新春 岭南水乡精气神
珠江商报 2022-12-21 18:05

文/梁新平

2022年末至2023年初,注定是一个不寻常的跨年。

尽管疫情的阴影还未完全驱散,但三年来所有人的坚守,已经让我们每个人都成为了值得尊敬的自己。此时此刻,有太多的感慨需要释放,有太多的激情需要点燃,有太多的信心需要彰显。

因此,我们要好好地度过不平凡的2022年,更好地拥抱有太多期待的2023年。

一切过往,皆为序章。我们就从今天开始,从心出发,以心抵达,以一场场盛大的喜悦,感受水乡年俗、体验顺德年味、记住岭南乡愁。

这场盛大的喜悦来了——12月17日晚,“美食之都·寻味顺德”岭南年俗嘉年华在顺德华侨城欢乐海岸PLUS盛大启动。

嘉年华将从2022年12月持续至2023年2月,以“顺德美味”“顺德年味”“顺德玩味”跨界融合作为主题主线,包装策划推出一系列联动地铁沿线,涵盖全区各镇街商圈、景区,覆盖美食、文化、艺术、体育、旅游、民俗、促消费等活动,并从三大主题主线中按分类各精选6个亮点活动项目予以重点包装宣传,搭建重磅活动矩阵,营造浓郁节日氛围。

其中,作为中心城区的大良,同步启动“潮起德胜”大良跨年畅享季活动,于岁末年初推出兴业、乐购、畅游三大板块、共40个重点项目,促进产业升级,提振市场信心,欢乐一城心情。

以年俗年味闹新春,提振岭南水乡精气神,顺德开始了。

对年俗年味的留存呵护,顺德是很有发言权的。

就内地乡村年俗年味趋淡的话题,已经是个老话题了,众所周知的原因首提人气的消减。一个平日只有老人小孩留守的村庄,民俗活动当然也就搞不成了。而一到过年,人气旺盛,却不再有往日的过年气氛,当仪式感十足的年俗,被人争相以炫富式的请客吃饭取代时,喝酒时的吆五喝六再热闹,也挡不住年味的变质。

这点顺德不成问题。自古就富庶一方的顺德,从“桑基鱼塘”“南国丝都”“岭南壮县”一路走来,到领改革开放风气之先一路冲锋陷阵,再到成为全国县域经济发展的样板,顺德的村子一直保存完好,人气始终盈满,年俗年味的原质原味延续当然不成问题。

人气固然很重要,但更重要的是一方水土养育的一方人,对乡土文化和民情风俗的挚爱与痴迷。在顺德,不仅过年时的民俗活动从腊月一直持续到来年正月,赛龙舟、舞醒狮、饮灯酒、生菜会、鱼灯会、唱粤曲、锣鼓柜、龙舟说唱、观音开库、飘色巡游等等活动,琳琅满目,贯穿全年,热闹年年。

而此次嘉年华以“美食之都·寻味顺德”为主题,很显然,作为世界美食之都,美食是顺德年味中最耐人寻味的那一味。以美食为媒,在打造世界美食之都城市超级IP的当下,顺德想要达到的,不光是人气之旺,更是通过民俗文化的传播,在浓郁的民俗文化与时尚的现代气息的水乳交融中,在呵护美丽乡愁与绽放创新活力的相映成趣中,释放文化魅力,增强发展自信,增添城市风采,提升生活品质。