作为“世界美食之都”，顺德餐饮业蓬勃发展，饮食文化浓厚，各式美食荟萃于此。每逢假期，众多吃货总会慕名前来，畅享舌尖美食。今年国庆假期也不例外，10月1日至2日，记者走访各餐饮店了解到，餐饮店迎来客流高峰，一边是不少市民前往传统美食店、小吃店寻味打卡，一边是西式餐厅、“网红”餐饮店带来了新的美食体验，对外展示出顺德餐饮业态的多样性与包容度。

10月2日，大良华盖里直街同样迎来大批游客。

打卡街巷“老味道”

国庆假期首日，睡醒吃早茶成为市民和游客的共同选择。不少餐饮店已做好准备，早早开门迎客，为市民奉上地道的顺德美食。

容桂人程奇与家人来到同生酒家，点上凤爪、虾饺等菜品，开启了闲暇的假期。同生酒家在当地算得上老牌的餐饮店，深受市民喜爱。“假期带上家人来到这里吃早茶，已是一种习惯。”程奇说，趁着国庆假期停下手中繁忙的工作，与亲友一起吃早茶、聊聊天，能够拉近彼此的距离，家庭关系更为融洽。

在顺德渔村华侨城店，市民从上午8点半开始陆续前来就餐，至中午12时，店内客流量达高峰，座无虚席。为了避开排队就餐，市民苏小姐在中午前便抵达顺德渔村华侨城店，等待美味佳肴上桌。一盘海皇葱油捞面俘获了苏小姐的胃，筋道的面条搭配香喷喷的葱油，香而不腻，获得苏小姐的好评。“顺德人烹饪菜肴的手法果然名不虚传，菜品味道很不错。”苏小姐说。

据顺德渔村华侨城店相关工作人员朱小姐介绍，迎接国庆消费黄金周，顺德渔村已提前备好食材，推出如大闸蟹等时令菜品，力求让每名前来觅食的顾客都能尝到地道的顺德味，增强顾客对顺德美食的认识与了解。

市民、游客在顺德渔村华侨城店饮早茶。

老牌餐饮店吸引市民的同时，顺德街巷的“老味道”也令众多游客慕名前来。大良金榜上街成为不少游客“寻味顺德”的好去处。横街窄巷里，空气中弥漫着淡淡的牛乳香。姜撞奶、牛乳、火山泡芙、鱼皮、鸡仔饼、牛杂等各式美食应有尽有。游客或是拍照留念，或是手捧着热乎的美食沿路探索，直呼“不虚此行”。

“金榜上街的水牛奶口感细腻嫩滑，很赞。”游客谢奕和三两好友专程从南海过来寻味。他说，此行品尝了许多正宗顺德美食，游玩得很开心，“回程时计划买些手信带给家人，让他们也尝尝‘顺德味道’”。

大良金榜迎来大批游客前来寻味。

距离金榜上街不远的华盖路步行街，游客络绎不绝。不少市民在民信老铺门口处排队等号。“生意很火爆，”店铺工作人员黄小姐兴奋地说，除了本地市民，不少游客专程过来品尝双皮奶。来自东莞的张佳丽就是其中一人，“奶味浓郁，口感绵密，吃完唇齿留香”，张佳丽不吝赞美之词。首站打卡民信老铺后，张佳丽与家人还前往顺德其他地方继续寻味。

新式餐饮带来新体验

顺德拥有丰富完备的餐饮服务体系，全区取得食品经营许可的餐饮服务单位超过3万家，是全国餐饮业最密集的地区之一。国庆假期，西式餐厅、咖啡店、轻食餐饮店等带给了市民不一样的消费体验，也吸引了不少年轻消费群体打卡。

扉悦艺术餐厅主打西式菜肴，消费群体年龄层为20岁至40岁。扉悦艺术餐厅总经理马靖妍介绍，餐厅已提前备好食材，做好充分准备应对国庆黄金周，一方面推出了亲子家庭套餐，另一方面在户外搭建了艺术潮流餐区，融入潮玩、车尾箱等元素，新增就餐打卡点，增加互动性、趣味性，提供不一样的消费体验。

扉悦艺术餐厅在户外搭建了艺术潮流餐区，吸引不少市民前来就餐。/受访者供

品尝过餐厅出品的菜肴，市民胡小姐说，餐厅整体就餐环境有品质，菜品味道正宗，是一次不错的体验。记者了解到，扉悦艺术餐厅菜品研发团队会通过对顺德传统美食的再创新，在西式菜品中融入顺德食材、顺德味道等元素，中西合璧做出惊艳食客的菜品。

随着伦教丝织厂一带的活化改造完成，伦教街道新地标——渔人码头C立方已有不少店铺陆续进驻。国庆假期，渔人码头C立方热闹起来了，不少年轻人到这里打卡，在大榕树下享受一杯咖啡的惬意。

AKASA库月咖啡是新晋的咖啡店之一，前庭后院的设计，共有4个布置不一的叹啡区。“每到节假日，我都喜欢跟朋友一起来打卡咖啡店。”市民吴先生点上一杯杯冰拿铁，开启假期的逛吃模式，在顺德体验各种各样的咖啡店已经成为了他的日常兴趣。

位于华侨城的咖啡市集。

夜幕降临，不远处的餐饮店花间醉内一派繁忙景象。这家既可吃烧烤又能喝花茶的清吧，吸引了不少市民游客的到来。夜晚的风吹来，市民们用一杯酒、一盘烧烤拉开夜生活的序幕。在顺德，火热“夜经济”点燃了消费新动力。

统筹/珠江商报记者叶芝婷

文/珠江商报记者叶芝婷 邓海霞 陈艳冰

图/珠江商报记者周焯杰（除署名外）