珠江商报讯 记者胡露报道：推开顺德美的万达广场肯德基餐厅的大门，一条两米长的大鱼灯马上映入眼帘，它灵动的眼睛充满活力，淡黄的灯光透过鱼身的绸布散发出温暖的光芒。9月27日，肯德基佛山突破100家庆典于顺德美的万达广场正式揭幕。同时，佛山肯德基携手大良鱼灯传承人潘智江，在金秋国庆前推出主题餐厅，不仅为消费者带来吉祥如意、年年有鱼的喜庆氛围，更重要的是弘扬传统文化，助力非遗传承，让非遗可见可感可参与。

跨界佛山市博物馆打造非遗主题餐厅

大良鱼灯主题餐厅布置。

在庆典现场，广东肯德基与佛山博物馆举行了签约仪式，未来双方将在文化展示、资源整合等方面开展多方位的合作，通过文化沙龙、非遗课堂等多元形式助力佛山成为传承岭南广府文脉领头羊，共同擦亮佛山“世界功夫之城”、“世界美食之都”和“博物馆之城”的城市名片。

广东肯德基与佛山市博物馆现场签约仪式。

这并不是佛山肯德基首次致敬传统文化。早在2017年，重新改造后的百花肯德基成为岭南建筑主题餐厅。镬耳屋、满洲窗和古朴的青砖墙，与皮质沙发、玻璃及金属灯具的混搭，让人耳目一新。此后，餐厅经常组织传统文化活动、广佛非遗大师交流课堂，持续打造消费者喜闻乐见的非遗科普阵地。

创新模式K coffee独立咖啡馆进驻佛山

最近，K coffee独立咖啡馆进驻佛山，落户顺德，积极支持文化旅游和美食融合共发展，为消费者提供美味的产品和便捷的服务。当天，领导和嘉宾共同见证咖啡馆揭幕，寓意未来将拓展新业务引入更多全新消费场景，继续助力佛山打造区域消费中心城市。

领导嘉宾共同见证K coffee独立咖啡馆启动。

作为粤港澳大湾区的重要节点城市，佛山一直以来不断培育壮大新型消费，满足新消费需求，推出众多成功的文旅融合项目，同时大力支持商贸企业创新经营。肯德基坚持锐意创新，不断研发本土化产品，推出自在厨房、闪冲咖啡等新零售系列、提供全方位数字消费体验，打造K coffee独立咖啡馆等新业务模式，用时尚新活力和热情便捷的服务满足上班族、宅家人士、商务人士、亲子家庭等多元消费场景需求。

万达助力食物驿站创新公益项目

在活动现场，广东肯德基赠与万达商管集团广州城市公司“助力创新公益 倡导厉行节约”的牌匾，感谢其支持省内多个地市的16个万达广场肯德基上线“食物驿站”，共同倡导厉行节约的公益理念。

肯德基进入中国内地35年以来，一直在关注儿童营养、资助大学生、环保低碳等方面，发挥企业优势积极回馈社会。

顺德美的万达广场肯德基食物驿站。

2020年底，肯德基响应国家“节约粮食”的号召，秉承“自然自在”的可持续发展理念，佛山创新开设了“肯德基食物驿站”，践行资源节约和最大化利用，免费发放未售出的余量食物。在佛山市商务局、佛山市慈善会，以及佛山市饮食同业商会的支持和指导下，该项目不仅有效减少食物浪费，还联动了社区居民共建自然自在好环境。经过两年多的实施，项目得到了政府部门、公益慈善组织、市民等社会各界的认可。目前，全国已在52城开设了261家食物驿站。