近日，国内一歌手因嚼食槟榔患口腔癌去世。此消息一出，引发社会广泛关注，随即冲上网络热搜。据悉，在今年6月，该歌手最后一次发布视频，称口腔癌已复发了三次，视频中的他左脸因肿瘤而溃烂。槟榔致癌再次成为大众关注的话题。
在过去的两个月里，广州医科大学附属口腔医院越秀院区口腔黏膜病科做了一项调查，医院随机调查了70名长期咀嚼槟榔而罹患一种或多种口腔黏膜疾病的患者。调查结果发现，患者有26%是广东本地人。
记者走访发现，高明部分便利店、小超市也有槟榔在售卖，年轻人、长途司机是主要购买群体。
便利店货架上的槟榔产品。佛山日报记者陈嘉懿摄
高明部分商超有售卖槟榔
23日，记者走访了高明部分便利店、小超市，发现不少店铺都在售卖槟榔。在城区中港城广场附近的一家便利店内，零食区域的货架上摆放着多个槟榔品牌，每个槟榔品牌的价格在10元/包—50元/包不等。
有便利店店员称，“来店里买槟榔的顾客并不多，平常买槟榔的基本都是开长途的司机，晚上路过这里的时候会买一些。槟榔可以提神醒脑，很多长途司机在夜里跑车困了、乏了就会嚼槟榔。”
在荷城中山路的一家网吧内，记者也发现了有槟榔在售卖。老板表示，网吧内有熬夜打游戏的年轻人，部分年轻人为了在打游戏时更有精神，盲目跟风嚼槟榔，还有戒烟人群选择用槟榔替代抽烟。
另外，记者采访发现，高明一些外卖平台上也能买到。在某外卖平台上，一家小超市的槟榔平均月销售量在40包。一家街边零售店在一个月内平均可以卖出一箱35包的槟榔。
超过1/3患者嚼槟榔为“提神醒脑”
在省外一些城市，大家见面寒暄后，互相“散槟榔”已经成为社交礼仪，以致很多人会觉得嚼槟榔是小嗜好。但在2003年，槟榔已被IARC(国际癌症研究机构)证明为一级致癌物。
广州医科大学附属口腔医院的此次调查发现，患者第一次咀嚼槟榔发生在20岁以下的比例是28%；在20岁-30岁间的比例接近60%。30岁以下就接触槟榔的患者占了近九成。嚼槟榔患者的年轻化趋势非常明显。
调查显示，有33%的患者认为，嚼食槟榔有“上瘾的感觉”，每日不嚼就浑身乏力不适。超过39%的患者表示嚼槟榔是为了“提神醒脑”。也有12%的患者说自己嚼槟榔是迫于社交压力。
但嚼食槟榔真的能提神醒脑吗？高明区中医院口腔科医生林苑芳说：“提神醒脑”在很多槟榔广告中都可以看到，槟榔中含有较多的生物碱物质，食用后会刺激大脑皮层，兴奋中枢神经系统，起到一定的提神醒脑作用。但槟榔成瘾性强，长期咀嚼会出现严重的心理依赖，反而精神容易变得萎靡不振。总结起来：槟榔提神，但容易上瘾且致癌，为了提神嚼槟榔，得不偿失。
此外，调查还发现，咀嚼槟榔习惯与从事的职业有一定的关系。其中司机、一线工人、个体经营者排前三位。有超过90%的患者身边的朋友和亲属同样有咀嚼槟榔的习惯。
槟榔会对人造成多种伤害
奇形怪状的下颚、糜烂不堪的嘴唇……这些触目惊心的图片常见于槟榔食用者患病的新闻当中，劝退了不少对槟榔抱有好奇心的潜在食用者。小小槟榔，竟有如此“威力”？“槟榔对人体造成的危害绝不可小觑。”林苑芳介绍，长期食用槟榔会对人体造成多种伤害，且大多难以修复。
首先，槟榔质地较韧，其纤维粗且硬，长期咀嚼槟榔会造成牙齿的损耗，导致龋齿以及色素沉着，很多槟榔食用者的牙齿都因此有着浓重的黄褐色斑块；与此同时，长期咀嚼韧劲十足的槟榔会让咬肌充分锻炼，逐渐强壮，形成“大腮帮”的容貌外观。
其次，质地较韧的槟榔还会破坏口腔黏膜，对口腔造成物理性伤害，导致口腔溃疡、牙龈退缩、口腔黏膜下纤维化等疾病。“据我了解，口腔黏膜下纤维化患者中有10%会产生癌变，这是一个很高的几率。”林苑芳说。
此外，槟榔果中的槟榔碱、槟榔次碱等物质有很强的刺激作用，会对口腔黏膜造成化学性伤害，并具有潜在的致癌性。“口腔黏膜被槟榔破坏后会自动修复，长期食用槟榔会导致口腔黏膜被反复破坏，使口腔黏膜的修复能力受损，直至无法修复。结合槟榔中的潜在致癌物，癌变的风险会进一步上升。”林苑芳表示。
最后，槟榔中的麻黄碱类有兴奋神经、收缩血管的作用，心肌缺血等心脑血管疾病患者咀嚼槟榔易导致心悸、心律失常等症状，甚至可能出现中毒症状。
有人曾表示，槟榔可以与乌药、人参等药材熬制“四磨汤”，能够增加肠道收缩力、加快身体消食排气，也可以促进身体肠胃功能、消积导滞。林苑芳则强调，绝不能抛开剂量谈毒性：“药用槟榔分量少、频次低，绝不能因为槟榔的药用价值便忽视长期食用对人体造成的危害。”
【温馨提醒】：日常生活中，应该如何预防口腔癌呢？
近年来，有更多的年轻人患上口腔癌，这与年轻人不良的饮食生活习惯等因素密切相关，尤其是吸烟和过度饮酒是口腔癌发生最常见的危险因素。那么，市民应该如何预防口腔癌呢？
首先要保持良好的口腔卫生。不吃过烫和有刺激的食物，不饮过热的饮料，不食过热的食品，避免刺激口腔黏膜组织。此外，避免吸烟、饮酒和嚼槟榔。注意对光辐射的防护，防长时间直接日照；与有害工业物质接触工作时，应加强防护措施。避免精神过度紧张和抑郁，保持乐观主义精神，对预防肿瘤的发生，具有一定的意义。平衡饮食，减少脂肪摄入量，适量增加蔬菜、水果的摄入。
另外，最好每半年进行一次口腔检查，并避免进食过于刺激性的食物。同时要及时去除口腔不良刺激因素，如残冠、残根和不良修复体等；远离致癌高危因素，如嚼槟榔、长期抽烟和过度饮酒等；及时治疗，如发现口腔白色斑块、红斑或肿物要积极就医。
文/图 佛山日报记者陈嘉懿
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