亲子入厨乐,“小厨神”显身手
珠江时报 2022-09-24 19:06

9月24日,由南海区餐饮业协会工会主办的“亲子入厨乐”活动在南海体育馆举行,让家长和孩子齐动手,体验劳动的乐趣。

“亲子入厨乐”是南海区桂城街道总工会公益活动之一,共举行4场活动,课堂上将教授厨房用具使用、食材的营养知识、正确烹饪操作等。活动旨在提高社区青少年的动手能力,促进亲子的沟通交流,培养青少年的独立性。

孩子学习包饺子。

孩子学子包饺子。

活动现场,佛山市安乐茶饭餐饮有限公司行政总厨罗启安向家长和孩子介绍了烹饪的内容,接着引导孩子们自己动手制作美味的素饺。擀面皮、包馅料……孩子们都化身小小厨神,身手不凡。家长不时拿出手机记录孩子的成长时刻,尚未尝试就已赞不绝口,活动现场不时传来阵阵欢笑。完成制作后,每对亲子开始品尝自己的劳动成果。

家长孩子一起包饺子,体验劳动的乐趣。

孩子品尝自己的劳动成果。

“这是我第一次做饺子,其实也没有想象中这么难,我还包了很多不同的款式。”小厨神叶汇正介绍,这是自己第一次包饺子,非常满意这次的成果,回家以后要把饺子给家人分享。

家长张丁女士表示,活动不仅提高了孩子自己动手制作美食的能力,培养了孩子的独立性,同时还增进了亲子间的沟通。“平时工作忙,陪伴孩子的时间很少,参加此次活动不仅锻炼了孩子的动手能力,还在亲子互动中和孩子增进了感情。”

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“亲子入厨乐”活动,主办方为孩子颁发奖励证书。

南海餐饮业协会会务主任杨善茹表示,希望通过活动锻炼青少年的自理能力,鼓励青少年做力所能及的家务,在提升青少年综合素质的同时营造良好的孝德文化氛围。

文/图 珠江时报全媒体记者 洪晓诗

通讯员 程光维