四时俱可喜，最好新秋时。中秋佳节，一家人围坐在一起赏月亮、放花灯、猜灯谜，这是独属于中国人的浪漫和诗意。

小饼如嚼月，中有酥和怡，吃月饼仪式感不能少。全国月饼大战早已打响，一时风云四起。仍占半壁江山的传统五仁、双黄莲蓉已经耳听出茧，虽然新派月饼层出不穷，比如这阵子很火的茅台月饼，本帮鲜肉口味月饼、小龙虾口味月饼，还有萝卜丝虾仁口味月饼，一时风光无俩，但是传统月饼派系尚有一股清流在，全国小众月饼来上分啦，一起点开视频看看吧！

“我是八月的，八月十五的。十五中秋节，月饼不能少！”

京式提浆月饼，在琳琅满目的货架上仍占。自来红是传统的提浆月饼之一，外皮略厚，一口咬下去却脆脆松松的，馅料里的青红丝是特色，酸甜解腻，这一口就是京腔味。

苏式月饼的层层酥皮是一大特色，一口下去，满手满嘴的碎屑，香酥就在口中蔓延。馅料有咸甜两大经典口味，甜的清水玫瑰，咸的鲜肉饱满，双重满足。

潮式月饼又叫朥（láo）饼，多为手工古法制造，皮酥薄脆，入口可以感受到有好多层脆酥皮。内馅多为各种豆沙，磨得非常非常细腻，入口非常顺滑。

滇式硬壳火腿饼，外皮略厚，吃起来酥却又不散，切开可以看到满满肥美的云南火腿，口感非常扎实适口，香浓味醇，甜咸适宜。

内蒙古丰镇月饼，这个月饼太与众不同了，外表看起来就像一块超大的核桃酥，而且没有馅，妥妥的平民月饼，香酥可口，吃起来很顶饱。

除了这些还有秦式水晶月饼、徽式梅干月饼、宁式苔菜月饼、台式桃山皮月饼，衢州麻饼等等，这些你都吃过吗？还知道哪些小众月饼，快来补充一下吧~

月饼传承的团圆情，是与古人共赏那份思忆之甜。物质丰盈的今天，有各色的馅就有各色的月饼，最好的馅当然是团圆。祝广大市民，中秋佳节人月两团圆，花香共佳期。

出品│佛山日报社·融生活工作室

拍摄│佛山日报社·叶志冰、实习生卢美谕

剪辑│佛山日报社·实习生卢美谕

主播│佛山日报社·李文惠、实习生卢美谕

文字│佛山日报社·李文惠