珠江商报讯 记者黄澄献报道：记者从顺德区发展和改革局获悉，8月1日至5日，顺德区重要民生商品市场供应充足，价格总体平稳运行，部分商品以降为主。监测数据显示，本周顺德主要农副产品市场价格与上周相比，蔬菜、猪肉、牛肉、水产品价格稳中有降，粮油、鸡肉、鸡蛋、食盐价格保持平稳。

一、粮油、食盐价格平稳运行

本周，粮食农贸市场零售均价3.30元/500克，环比持平；食用油5L桶装农贸市场零售均价每桶94.56元，环比持平；食用盐市场零售均价3元/500克，环比持平。

二、蔬菜价格小幅下降

本周监测的30种主要蔬菜综合零售均价为3.81元/500克，环比下降2.06%。其中，苦瓜、芥兰、白苋菜、茄子降幅靠前，分别下降25%、13.73%、12.89%、11.94%。

本周瓜类蔬菜持续补充上市，蔬菜市场供应充足，蔬菜价格小幅下降。根据天气预测本周至下周会有持续降雨天气，对蔬菜产供和价格会形成一定影响，预计下周顺德蔬菜价格将会稳中有升。

三、猪肉、牛肉价格稳中有降，鸡肉、鸡蛋价格保持平稳

本周监测的4种猪肉农贸市场平均零售价22.28元/500克，环比下降1.55%；牛肉市场平均零售价51.80元/500克，环比微降0.06%；鸡肉平均零售价21.00元/500克，环比持平；鸡蛋平均零售价6.13元/500克，环比持平。

在政策引导和终端消费需求疲弱等因素影响下，本周猪肉价格小幅下降。同样受肉类市场终端消费偏淡的影响，牛肉价格微幅下降。鸡肉、鸡蛋市场处于消费淡季，供需整体平淡，价格保持平稳。目前，高温天气影响居民肉禽蛋类消费意愿减弱，预计短期内顺德肉禽蛋类价格仍将会以窄幅波动为主。

四、水产品价格微幅下降

监测的水产品本周均价16.97元/500克，环比微降0.24%。本周顺德水产品供应和需求端总体平稳，价格保持微幅微降，变化不大。预计下周顺德水产品价格仍保持平稳，以窄幅波动为主。