“您好，您的菜还有不少剩余，建议主食点小份的。如果不够，后续还可以再加。”8月2日中午12时30分，正是饭点客流高峰期，位于保利水城的大青椰火锅店里，工作人员郭小琴忙碌中不忘提醒顾客。

客人按需点餐

客人按需点餐

近年来，南海区积极推广“文明餐桌”宣传活动，各大餐饮企业、机关食堂积极落实“光盘行动”“反对浪费、崇尚节约”等文明行动。越来越多的消费者也积极自觉响应，饭后打包、光盘离席，拒绝餐桌浪费、文明用餐的意识已成为人们的共识。

在入口处显眼位置张贴“节俭养德 文明餐桌”“公筷公勺”等宣传海报

“服务员，麻烦拿个打包盒。”记者现场看到，顾客赵先生结账时打包带走剩下的菜肴。他告诉记者，每次外出用餐，他一般会根据人数点餐，正常情况下，几个人就点几个菜，一般不会剩下。“这次我们原定4人用餐，结果有个人临时有事来不了，菜已经上来了也不能退，我们吃不完，只好打包带走。”赵先生说。

记者留意到，顾客吃完饭结账时，桌上的食物绝大部分都被“光盘”。“现在收拾桌子比以前轻松多了，以前大鱼大肉摆一桌，现在剩饭剩菜少了，桌子也干净了，有的客人点多了，我们也会提醒他们打包带走，大家也乐意接受。”店员郭小琴说。

人去盘空 拒绝“剩宴”

“‘光盘行动’的标语经常能看到，小到一家米粉店，大到餐厅、火锅店，都会有类似的标语。我也是一直在践行‘光盘行动’，‘光盘’是件很光荣的事，也是尊重别人劳动成果的表现。”另一外顾客王国强说。

“不剩饭，不剩菜”不仅体现在街头巷尾的大小餐馆，在平常老百姓家的餐桌上也有很大改观。“我和家人、朋友都十分支持‘文明餐桌’活动，就连家里做饭的饭菜也更加适量了。”顾客马女士说，假期偶尔会和家人在外面聚餐，平时在家做饭，买菜原则是“少量多次”，每顿饭“按需准备”，吃多少做多少，几乎没有剩饭，每顿饭还都能吃新鲜的。

小餐饮店张贴“节俭养德 文明餐桌”宣传海报

小餐桌体现大文明。以节俭为荣、以浪费为耻，从小处看，反映的是个人的生活习惯；从大处看，折射的是一个城市的文明程度乃至一个国家的国民素质。文明生活需要我们每一个人携手共创，让文明用餐从你我开始，从身边的点滴做起，为文明南海增添一抹亮色。

文/图 珠江时报全媒体记者 黎小燕