舌尖上更安全,禅城区持续培育“广东省放心肉菜示范超市”
佛山日报 2022-08-01 21:45

记者昨日从禅城区市场监督管理局获悉,今年,禅城区的广州盒马鲜生网络科技有限公司佛山第二分公司(即盒马鲜生),正式参加“广东省放心肉菜示范超市”评选活动。目前盒马鲜生正在全力开展创建活动,争取通过省级“放心肉菜示范超市”验收考核,助力佛山市成功创建省食品安全示范城市。

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禅城区市场监督管理局工作人员在对商品进行检查。/通讯员供图

近年来,为推动超市落实食品安全主体责任,提高超市肉品、蔬菜等食用农产品销售质量安全水平,保障人民群众食用农产品消费安全,禅城区持续开展创建省级“放心肉菜示范超市”活动。

去年,广东永旺天河城商业有限公司佛山禅城魁奇路分公司(即DNA永旺超市)获评为“广东省放心肉菜示范超市”,这是2021年佛山唯一获评的省放心肉菜示范超市,也是禅城区第一家“广东省放心肉菜示范超市”。

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禅城区市场监督管理局工作人员在对商品进行检查。/通讯员供图

放心肉菜超市是以百姓安全消费、放心消费、满意消费为基础,通过对种养殖、采摘、屠宰、包装、贮存、运输、销售各环节的全链条规范管理,以“农超对接”“厂超挂钩”放心食品全链条新模式,实现肉菜产地可追溯、产品质量可管控、检测数据可查看、优质品牌可享用、食品安全可投票,建立规范管理和肉菜质量信得过、看得见、摸得着的超市。

禅城区市场监督管理局积极引导企业参与放心示范培育活动,督促指导超市严格落实食品安全主体责任,建立健全食品安全管理制度,严格实施食用农产品销售质量安全关键点过程控制,强化肉品、蔬菜、蛋品、水产品、水果等食用农产品产地准出和市场准入的有效衔接,完善食用农产品追溯机制,切实提高超市肉菜质量安全水平。

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禅城区市场监督管理局工作人员在对商品进行检查。/通讯员供图

禅城区市场监督管理局相关负责人介绍,接下来,禅城将以开展培育“放心肉菜超市”活动为契机,打造一批规范经营的超市,正向激励其他食品销售者,以点带面推动食品销售企业更好地落实食品安全主体责任,强化各环节创新监管措施,配合全链条可溯源监管模式,让消费者放心消费、安心消费,保障人民群众“舌尖上的安全”。


文/佛山日报记者曾雪莹 通讯员王平

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