农历五月，锣鼓声响
在水韵顺德
“沉睡”了一年的龙舟
在仲夏的开端里“苏醒”
起龙、点睛、游龙、赛龙
包粽子、龙舟说唱……
端午期间
一系列的民俗活动热闹了整个顺德
在“世界美食之都”顺德过端午
肯定要参与这场民间美食盛宴——
顺德龙舟宴
龙船饭，南国水乡赛龙舟衍生出来的美食活动。顺德人把豆角、猪肉、鱿鱼、冬菇、虾米、蛋丝等，全跟米饭混合在一起，做成龙船饭，既饱腹又方便携带。后来逐渐形成了以血脉乡情为纽带的龙舟饭，不仅成为祝贺竞赛健⼉夺标归来的盛宴，更是全村⽼少相聚一堂的乡间宴席。
过去的龙舟饭，多由乡村烹饪队到村居制作宴席。如今，顺德很多的餐饮店也推出了龙舟宴，广邀食客体验民俗、品尝美食。据了解，顺德即将推出标准化龙舟宴，让美味更升级，用美食打开你的端午假期！
龙舟宴有九道菜肴，以示最高等级盛宴，即所谓“九大簋”，此外还有龙船饭、汤羹和点心，一共12个菜品。食材中包含各种应时食材，菜品无不寓意身壮力健、吉顺安康、一往无前。
“作为‘世界美食之都’的顺德，开展龙舟宴标准化建设非常有意义。”常满龙舟水乡私房菜负责人潘嘉婷说，政府部门通过有效提供制作规范参考指导，有助形成地方品牌效应和规模效应，更有利于带动文化旅游资源、推动乡村振兴，“我们店里已经推出了龙舟宴，希望客人来顺德品尝地道美食的同时，能体验到顺德浓厚的龙舟文化传统！”
— 顺德龙舟宴 —
独 占 鳌 头
拆烩大鱼羹
一 飞 冲 天
烧肉拼烧鹅
鸿 运 当 头
鸿运四杯鸡
丁 财 两 旺
松子鹊巢丁
龙 盘 虎 踞
蟠龙蒸大蟮
节 节 高 升
美极罗氏虾
万 事 胜 意
顺德清蒸鱼
得 心 应 手
菜胆扒猪手
赛 龙 夺 锦
节瓜虾米粉丝
五 谷 丰 登
五彩龙舟饭
财 源 滚 滚
田园时菜
日月同辉
美点双辉
问题来了！
哪些地方能吃到龙舟宴？
端午期间来顺德
跟着小编的觅食攻略“寻宝”！
皇帝酒店
“五谷丰登”龙舟宴
粟米鱼肚羹
皇帝葱油鸡
红灼沙虾
清蒸加州鲈
脆皮乳鸽
蚬肉生菜包
莲藕焖水鸭仔
生炒糯米饭
尖椒圈炒脆口萝卜仔
田园油菜
美点菜盘
奉送：岭南佳果
地址：大良街道锦龙路118号
顺风顺水龙舟宴
黑毛节瓜拆鱼羹
特水盐水鸡
均安烧猪肉
特色蒸和顺鱼
锦绣海鲜丁
鲜果咕噜肉
菜远炒鱼丸
招牌烧鹅
罗氏虾焗糯米饭
荷塘月色
上汤时蔬
精美点心
地址：大良街道永怡路1号
源兴酒家
龙舟宴A套餐
金牌明炉烧鹅半只
源兴盐水鸡1只
瑶柱鱼肚羮
碎蒸大海斑1.6斤
喜灼麻虾1.2斤
发财好市
碧绿大利鱼球
香芋扣夹肉
瑶柱扒瓜甫
田园油菜
咸糯米饭
餐前美点双辉
奉送时令水果
龙舟宴B套餐
鸿运烧味拼盘
源兴盐水鸡1只
姬松茸炖鸡汤
鲍汁红腰豆8头大连鲍10只
美极大桂虾1.3斤
碎蒸大海皇斑1.6斤
碧绿炒土尤大利
香芋扣夹肉
海味煲淋节瓜
田园时蔬
椰香糯米饭
餐前美点双辉
奉送时令水果
地址：容桂街道红旗中路18-22号
猪肉婆私房菜龙舟宴
风生水起
盐水鸡
茅根甘蔗炖猪展肉
美极明虾
栗米鲍鱼粒添丁
彭公鹅
海味焖节瓜
清蒸大石斑
红腰豆柚皮
上汤菜心
香煎端午粽
地址：容桂街道展业路31号
德湖酒家龙舟宴
风生水起
盐水鸡
茅根甘蔗炖猪展肉
美极明虾
栗米鲍鱼粒添丁
彭公鹅
海味焖节瓜
清蒸大石斑
红腰豆柚皮
上汤菜心
香煎端午粽
地址：顺德华侨城欢乐海岸曲水湾商业街23栋
德景酒家龙舟宴
风生水起
盐水鸡
茅根甘蔗炖猪展肉
美极明虾
栗米鲍鱼粒添丁
彭公鹅
海味焖节瓜
清蒸大石斑
红腰豆柚皮
上汤菜心
香煎端午粽
地址：容桂街道滨河路德景一号4楼
凤粤酒家龙舟宴
风生水起
盐水鸡
茅根甘蔗炖猪展肉
美极明虾
栗米鲍鱼粒添丁
彭公鹅
海味焖节瓜
清蒸大石斑
红腰豆柚皮
上汤菜心
香煎端午粽
地址：大良街道近良滨河路1号顺德岭南风情美食展示中心1号楼A铺首层之一
龙悦湾酒家端午节龙舟宴席
餐前小食龙耳
秘制盐焗鹅
无花果炖猪展
陈村粉蒸桂虾（位上）8位
鲍鱼炆鸡（一只鸡、八只鲍鱼）
椒盐鹌鹑（四只1开2）
姜麻蒸鲫鱼
惹味豉香蟹
蚬肉生菜包
上汤时令蔬菜
裹蒸粽
地址：容桂街道桥西路2号
大快活酒楼
大快活龙舟宴
烧肉拼烧鹅
玫瑰豉油鸡
油盐山坑鲩
美极罗氏虾
豉汁盘龙鳝
发财炆猪手
海味黑毛节瓜
松子炒肉丁
盐水浸菜心
美点双辉映
时令佳果盆
地址：容桂街道昌宝西路33号天富来国际工业城（三期）19座首层101—105号
融和凯悦私厨店
2022端午龙舟宴
捞起海鲈
凯悦金沙鸡
鲜花椒焗明虾
藤椒碎蒸深海斑
凤城拆鱼羹
私房豆豉鹅
顺德小炒皇
凯悦脆皮叉烧
咕噜肉拼金沙豆腐
芝麻酱冰草
家乡煎咸肉粽
岭南佳果
地址：容桂街道桂洲大道东1号
东部水乡
端午龙舟宴
田园油时蔬菜
咸蛋节瓜脯
龙涌竹笋炒肉
蚬肉生菜包
特色石头鳝
脆皮靓烧鹅
隔水椰子鸡
生灼大明虾
玉米鱼肚羹
风生水起（猪肚海蜇）
岭南生果盘
水乡端午粽
状元飞饼
地址：容桂街道容里建丰路13号
根哥美食
龙舟宴
海皇冬瓜船
捞起风生水起
根哥名菜幢企鸡
笼仔蒸沙虾
碧绿炒土鱿
豉汁盘龙鳝
金奖咕噜肉
冬菇焖烧腩
双丸浸胜瓜木耳
田园时蔬
步步高升
时令水果
地址：容桂街道容里新发路新豪楼16号铺
韵德楼
韵德楼龙舟宴
粟米鱼肚羹
秘制豉油鸡
韵德脆皮乳鸽
福果支竹猪肚煲
蒜香酒鬼虾
乾坤瓤鲮鱼
古法檀香骨
蚬肉生菜包
咸蛋节瓜莆
上汤生菜
特色龙舟饭
地址：容桂街道长堤路碧堤湾北侧约210米
常满龙舟水乡私房菜
杏坛常满龙舟水乡龙船饭
汤品：
顺德拆鱼羹（如意吉祥）
主菜：
均安烧猪拼烧鹅（鸿运当头）
凤城三杯鸡（金鸡报喜）
鲜果炒丁（丁财两旺）
豉汁盘龙鳝（盘龙献瑞）
美极罗氏虾（步步高升）
清蒸皖鱼（富贵有余）
发菜猪手（发财就手）
节瓜虾米粉丝煲（金玉满堂）
上汤菜心（财源滚滚）
主食：
龙船饭（幸福美满）
点心：
油子粽拼伦教糕（日月同辉）
地址：杏坛镇龙潭村龙古路25号
作为“中国龙舟之乡”
顺德有很多龙舟文化“打卡地”
在这里你可以体验千年古韵
感受城市新的脉动
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龙舟汇
坐落于顺峰山公园桂畔湖边的龙舟汇，远远看去就像龙舟的形状。龙舟汇分为三层，每层都有龙舟文化艺术展示和互动装置，站在二、三楼，还可以一览桂畔湖的秀丽景色。
行走在廊道上，能透过脚下的玻璃，看到潺潺湖水，好不惬意！有内涵、高颜值，这个假期打卡好去处怎能错过！
勒流龙文化展馆
端午期间，八方龙舟来到顺德勒流龙眼村“点睛”，这是延续了600多年的传统——“龙眼点睛”。“龙文化展馆”就位于勒流龙眼村雕塑公园，布展面积约110平方米。
龙头、龙尾、龙舟竞赛奖杯、龙舟雕刻工具……展馆内一件件蕴含故事的展品让你仿佛穿越时光，静静聆听顺德龙舟的故事。端午假期，快来龙文化展馆，沉浸式地体验顺德龙舟的“威水史”！
顺德龙舟俱乐部乐从训练基地、龙狮公园
顺德龙舟俱乐部乐从训练基地位于乐从龙狮公园内。穿梭在龙舟文化展示中心、龙舟竞渡展示馆、龙舟码头等区域，深入感受龙舟文化，还能看到龙舟队的训练日常，特别有“龙舟味”！
漫步在龙狮公园，在一片绿意中品味家门口的“诗和远方”，还等什么，端午假期约起来！
食过龙舟宴，捞乜嘢都掂
这个端午假期
游顺德、看龙舟、品美食
走起！！！
来源：顺德区委宣传部（区文化广电旅游体育局）、珠江商报全媒体
文/珠江商报记者陈晓莉
图/珠江商报记者周焯杰
视频/珠江商报记者陈耀帆 吴定邦 陈晓莉 周焯杰 李健晴
编辑：陈晓莉
校对：吕惠婷