顺德是世界美食之都，不少顺德人多多少少会做几道美食。

饮食为“带”，拉近邻里情。6月18日，大良中区社区党委、中区新时代文明实践站牵头，联动中区社区妇联、中区社区计生协会、中区家长学校、香云纱酒店、豪锋肥仔鸡私房菜，在中区居委会举办“舌尖上的邻里情”——中区社区家庭厨艺展示活动。

活动现场，各位参赛者熟练地操作着锅碗瓢盆，抡起锅铲大显身手，不一会儿功夫，“黄金碌碌”、“凤凰展翅”、“哈哈大笑”等一道道寓意吉祥、香味四溢的菜色轮番出场，不仅惹得评委们垂涎欲滴，更是赚足了大家的眼球。经过激烈的比拼，评委们通过色、香、味三方面综合作出评判，对每道菜进行评分，最终评选出一、二、三等奖。

活动现场。

评委们观摩。

一个个寓意吉祥的菜色轮番出场。

活动现场。

颁奖。

合影留念。

现场还邀请了豪锋肥仔鸡私房菜的大厨为街坊们烹饪两道菜品——“沙姜白鳝啫鸡”和“家乡酿鲮鱼”，他们娴熟地翻炒，给群众展示了精彩的烹饪技术。

除此之外，香云纱酒店为本次活动提供了各色小吃，如豉油皇鸡脚、手工核桃酥、葡挞等，台下还有各位居民带来的美食分享，现场菜肴数量达到了20余道，十分丰富。

居民们开心地介绍着自己带来的菜肴，并分享所需材料和做法，交谈起了美食的制作心得，活动现场其乐融融、十分热闹。

中区方面表示，本次活动通过厨艺比拼的形式，让居民走出家门，以厨会友、以食为乐，进一步丰富和活跃了居民的业余文化生活，同时增强了居民之间、居民与社区之间的交流互动，为营造温馨和谐的社区大家庭奠定良好基础。

文、图 | 佛山日报记者覃征鹏 通讯员中区社区