佛山日报讯 记者郑泽聪 报道：5月24日，佛山+APP发布三水“老字号”愉意琼脂即将在3个月内结业的报道，引发广大市民热议。众多三水网友纷纷转发文章并在微信朋友圈留言，用文字，用故事，表达对愉意琼脂即将结业的不舍之情。
愉意琼脂是三水一家网红美食名店。自2002年开始，这家网红名店独创的琼脂饮品以及炸鸡腿、炸肠粉等20多种特色小吃风靡整个三水，成为不少三水“80后”“90后”的专属回忆。裹着特制面浆和面包糠的鸡腿加上一杯凉凉的琼脂饮料，是很多三水人一天中的舒爽时刻。不过，由于租期即将到期和出租方不再续约了，愉意琼脂即将在3个月内结业。
当晚，《讲不出再见，三水人心中的“老字号”愉意琼脂将结业》一文发布后，不到1个小时就迅速冲上佛山+APP热点排行榜首位，拥有超过60万+的流量活力值。不少市民从佛山+APP获悉愉意琼脂即将在3个月内结业的消息后，纷纷转发文章表示不舍并开启“回忆杀”模式。
文章在佛山+APP发出后，不到1个小时就超过了10万+。网络截图
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网友黄小姐说：“从‘放学去琼脂咯’到‘买杯琼脂先好入来揾我’，难说再见的不只是琼脂，更是青春的回忆啊......”网友范小姐则留言道：“我就是那个不想吃西南二中饭堂的饭，然后中午跑出去吃琼脂的人啊......”另一位网友陈女士则回忆起与儿子的有趣经历：“我儿子小时候放学也常去。那时，我以为他去学坏了放学不回家，曾经跟踪过他，躲在区府门前花园。看见他原来是去这个店吃东西然后我就放心了，哈哈......”
三水网友纷纷转发文章并分享与小吃店的回忆。网络截图
5月25日当天下午2点半，当记者再次来到愉意琼脂小吃店时，有不少市民已经早早地来到小吃店排队。“24日看到报道说这家店未来要结业了，赶紧来吃一下，免得以后没机会吃了。”市民刘先生说，希望在小吃店结业前将炸鸡腿、炸虾条等美食吃过一遍，多点保留那些美好的回忆。
25日下午2点半，不少市民早早来到愉意琼脂排队。佛山日报记者郑泽聪摄
“非常感谢广大市民对我们店的关心。”对此，愉意琼脂店主英姐表示，当晚就有朋友和街坊将文章发给她，并询问店铺结业的消息。很多市民还私信她，希望她能够继续将小吃店开下去，表达对小吃店的不舍。“虽然不知道什么时候结业，但是只要店铺还没有新的档口入驻，我们就会坚持做好每一份的小吃，为广大市民留住曾经的味道。”英姐说。
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