文 | 佛山传媒舆情研究院舆情分析师
苏亚县 丁虹
据携程发布的榜单，佛山入选2022年最受欢迎的露营游目的地，排名仅次于广州、清远。市文广旅体局发布的2022年五一假期文旅行业情况显示，露营项目在佛山持续升温，成为家庭出游、情侣度假、朋友聚会的不二之选。
2022年中国露营经济市场规模将接近7000亿元，快速增长的露营市场，将给佛山制造业、餐饮业、文旅业带来哪些机遇？佛山如何乘势而上推动露营产业发展？而露营火爆背后也带来新问题，将给佛山城市管理带来什么考验？
“露营+佛山”有哪些可能？
露营经济催生相关产业快速发展，直接带动了露营装备、产品热销、露营营地的建设以及系列“衍生品”同步火爆。露营相关的消费从帐篷、睡袋等基础设备，开始向露营美食、露营咖啡、露营穿搭等泛领域延展，同时“露营+旅拍”、“露营+音乐会”、“露营+赏花”等多元化旅行产品也受到热捧。面对未来万亿级别的中国露营经济市场，作为历史文化名城、制造业大市、美食之都，佛山推动露营经济发展，进一步释放消费潜力和活力，大有可为。
+佛山制造：果汁杯、小电扇、收纳箱
央视财经的数据显示，自今年1月份以来，户外帐篷成交额同比增长119%，户外长椅成交额同比增长239%。大型帐篷、天幕、折叠桌椅等露营装备成交额增长超过两倍。
据全球最大的综合性体育用品全产业链集团迪卡侬统计，2022年，该集团在佛山销售最佳的露营单品前五名分别是客厅帐篷、野餐垫、专业露营帐篷、天幕、折叠桌椅，营业额分别较2021年同期增长3倍、2倍、3倍、10倍及10倍。“五一”期间，露营产品较去年同期实现了超5成的销售增长。
与过去风餐露宿型的野营不同，当下的年轻人追求更舒适、美观的“精致露营”，除了基础的帐篷、防潮垫、桌椅、餐具等，地毯、躺椅、氛围灯、小电锅、烧水壶、煮蛋器、多功能锅、咖啡机等成为消费者新宠。随着露营场景休闲化进一步拓展，露营装备存在很大的发展空间。作为制造业基地，快速增长的露营装备市场将给佛山的家电、家具、工业设计等企业提供新的赛道。
事实上，在产品端上已经陆续出现“佛山制造”。由佛企代理的创意小家电品牌英国摩飞，就针对户外露营的市场需求，推出了一款便携式电风扇，该品牌还将一些便携果汁杯设计成加大号，满足人们户外补水量的需求。
露营风潮也带动了收纳产品的销售，佛山一家铝箱生产企业正在考虑开拓轻质全铝箱产品线，“过去我们都做出口，现在看到了市场，会考虑自营品牌。”
+佛山美食：外卖、预制菜、主题餐厅
露营少不了美食，受限于烹饪条件以及对露营饮食越来越“精致”的需求，烹制简单、便于携带、选择多的预制菜成为露营饮食新宠。
基于快速增长的需求，包括海底捞、必胜客等品牌餐饮企业都推出了露营套餐，力图率先抢占露营餐饮市场。
佛山作为世界美食之都，近期大力推动建设预制菜产业高地，今年4月召开的佛山市委常委会会议提出，打造佛山特色预制菜品牌，建设预制菜产业发展高地。目前，佛山全市已建成上规模的预制菜企业12家，年产值约25亿左右，加上在建、拟建的上规模企业13家，预计全部达产之后，佛山预制菜年产值可以达到300个亿。
餐饮界兴起的“露营热”中，预制菜可以拔得头筹。年轻消费群体更愿意通过购物解决动手问题，为预制菜奠定了稳定客源。另外，预制菜的简单加工部分，可以为消费者带来参与感，其丰富品类以及可展示性，也为提升露营的社交属性加分不少。
部分佛山餐饮企业跟进商机，推出露营套餐，配送至公园或露营基地，游客略作加工即可享用。将美食品牌和产业优势与露营经济结合，佛山大有可为。
此外，露营也为餐饮业提供了新的思路。市民露营时除了选择自带食品，还可以选择在露营主题餐厅就餐，在就餐时既能够享受美食还能够观赏到营地美景。目前，佛山已有十余家露营主题的餐厅，其中顺德区的顺德烤野露营俱乐部在大众点评上所受点评最多。
+佛山文旅：微旅游、轻露营、营地音乐会
佛山正打造区域消费中心城市，凭借着庞大的年轻群体和消费能力，露营经济有望成为佛山文旅产业发展的新增长点。
佛山地理条件优越，旅游资源丰富，不仅有城市绿地，也有乡村地带，能为露营提供很多优质选项。
露营作为一种“微旅游”业态，能够为疫情下旅游业的发展带来新的契机。不少旅行社纷纷入局，“五一”假期期间，禅之旅联合三水区、高明区等地的露营营地，推出个性化、定制化的旅游产品，包括野奢露营、撒欢露营、野趣湖边露营等类型，在户外露营的同时，市民们可以参与到咖啡品鉴、食材烹饪、亲子游戏等多种体验活动。
有旅行社表示，在“留粤过节”的倡议下，不离市、0装备、适合“露营小白”的“0门槛”轻露营类产品，如拎包入住的山系营地、湿地生态轻奢露营、地标露营等都很受欢迎。
地方媒体、社会机构也纷纷开展营地音乐会，帐篷趴等活动，根据不同主题，塑造各种营地场景。五一前，佛山电台就联合市总工会、市文明办用“音乐+露营”的方式推出《声如初夏——“汀见”户外音乐会五一劳动节专场》，邀请现场正在露营的市民“同台欢唱”，同步在线播放“云赏音乐会”，为城市形象展示搭建了新舞台，也为市民奉上了新鲜的音乐大餐。
露营热给城市带来哪些考验？
“露营热”催生相关产业快速发展的同时，也带来安全、环境等方面的新问题，考验城市管理者的能力和水平。
安全隐患急需排查
除了市政公园、商业露营地外，不少露营者会选择不具备基础条件的野外地点露营，存在安全隐患问题。
有媒体报道，“五一”假期，佛山的江边大堤吸引很多市民前来露营，河堤一边是江河，却没有护栏，另一边则有铁路轨道，存在不少安全隐患。期间有小朋友走丢，在民警、群众多方努力下才寻回。还有不少露营者采用明火烧烤、做饭或者点燃篝火，带来的消防隐患也值得警惕。
环境污染有待整改
遍地开花的露营产生大量垃圾，容易导致环境污染、水域污染，有的露营地植被损毁较为严重。
有网友在本地论坛反映，佛山一处二级自然保护区，很多前来露营的市民将车开到草坪上，造成大块草坪被碾压破坏。
行业乱象亟待解决
露营需求的井喷，催生大量商业运营的露营基地，但由于行业规范缺失，导致露营基地没有经营规范、安全标准可依，乱象丛生。不少网友吐槽，有的露营地乱收费，配套差，停车位少，厕所不足等问题，体验感很糟糕；还有的露营地，安全防护、应急管理不完善，存在不小的隐患。
本地电视台曾报道，一家露营基地的经营范围并不包含餐饮，也没有食品经营许可证，却为顾客提供沙拉、鸡翅等下午茶，晚餐还可以烧烤，存在违规经营的情况。
露营热带来的新问题，增加了公共管理成本，带来生态环境压力，也暴露出行业规范的缺位，如何让露营经济健康发展，不仅考验市民素质的高度，更考验城市管理的精度。
露营经济如何在佛山走红更走远？
“露营热”中，机遇与问题并存，要促进露营经济在佛山走红又走远，需要制定科学严谨的露营行业标准，同时由政府、企业、市民各方合力打造具有佛山特色的露营经济。
探索出台行业规范促进行业健康发展
近年来，针对露营行为，已有多地出台了相关规定。例如，上海的《经营性帐篷营地建设与服务规范》，对帐篷营地的经营基本条件、营地建设和游客的基本服务、特色服务、配套服务等提出具体要求。佛山相关部门应结合地方实际，尽快研究出台露营行业标准，对卫生条件、旅游安全、配套服务等进行规范，全面提升露营行业的合规性。
融合地方文化特色打造露营旅游产品
佛山相关部门和旅游企业、文化创意企业等可以尝试联手推出若干有代表性的露营旅游点，甚至可以将露营与佛山的工匠文化、功夫文化、美食文化、陶瓷文化、龙舟文化等传统文化贯通，充分利用闲置资源，灵活规划露营产业用地，引导露营旅游与文化产业融合。例如推动露营与音乐节、文化展演、文化市集等文化活动创意混搭。鼓励和扶持佛山制造企业以工匠精神研发更轻便、更精致、更智能的露营装备，并在知识产权方面加强服务，帮助佛企在露营装备行业打造头部品牌。
完善基础设施提供品质休闲空间
相关部门应及时跟进完善基础设施，通过加大绿地建设力度，盘活闲置的公共资源，利用水域、森林等自然资源优势建设露营地，多途径增加城市绿量，积极构建高品质城市公共空间网络，为居民提供环境优美的休闲场所，探索通过划定露营专用区域进行有效疏导。加强巡查监督，不断完善公园内的服务功能，做好城市公共草坪管理。同时，加强排查露营旅游安全隐患，完善相关安全保障设施、意外事故以及医疗服务设施，建立户外露营的应急机制。
积极倡导“无痕露营”提升城市文明素养
引导露营者树立文化旅游生态观，加强“无痕露营”的意识理念，不随意乱扔垃圾、破坏树木花草，更要注重明火使用安全，露营结束要打扫好露营地的卫生，自觉带走个人物品和垃圾。督促露营基地落实“无痕露营”各项规范，同时鼓励成立露营协会，定期开展露营启蒙的系列科普活动。通过学校普及露营教育，让教育性的露营活动在中小学当中逐步展开，开设露营课程，普及露营知识，也培养青少年的自理能力与合作精神。
参考资料：
[1] 《广东文旅五一假期盘点：“沉浸式乡村游”受追捧 露营类产品涨幅达2倍》南方都市报
[2] 《今年“五一”，旅游有点冷，露营很热》北青网
[3] 《特别策划｜风口下的露营经济：诗有了，远方在哪？》大众报业风口财经
[4] 《露营为啥这两年火起来了？疫情影响和二孩推动是主因》晶报
[5] 《抓住契机 打造佛山专属露营品牌》南方日报
[6] 《佛山假期经济里的年轻密码：露营热度冲进全国前十，咖啡“浓度”比肩一线城市》南方财经
[7] 《露营成五一假期新晋顶流：超两万家企业跑步入场，掀起融资新热潮》时代周报
[8] 《市委常委会召开会议 打造佛山特色预制菜品牌 建设预制菜产业发展高地》佛山电视台
[9] 《佛山：预制菜年产值预计可达300亿》羊城晚报
[10] 《“露营热”的现状、问题与对策》中国旅游报
[11] 《佛山12个超适合露营的地方！最后一个人最少...》佛山电台
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