搵食女司机食匀佛山④

美食、老鼠，非遗？！这三个词汇联系到一起，真的是合理的吗？不禁心头一惊，难道是用老鼠做的粄？但还能跟非遗扯上关系，真是又惊悚又好奇。

其实，老鼠粄里不仅没有老鼠，而且风味独特，梅州人口口称赞，在2016年被梅州市认定为市级第七批非物质文化遗产代表性项目。揾食女司机在佛山搜罗到这款地道的非遗客家小吃的时候，也好奇老鼠与它是什么关系，粄又是什么意思，你想知道的答案都在视频中，一起寻找这被名字耽误了的美味吧。

寻味地址：曾大姐面馆（禅城区湖景路26号）

出品｜佛山日报社·融生活工作室

编导剪辑｜佛山日报李文惠

视频拍摄｜佛山日报邓倩琪

出镜主持｜佛山日报李文惠