布谷飞飞劝早耕,舂锄扑扑趁春晴。3月22日,记者在狮山沙头社区的田间地头,看到村民们抢时机忙备耕,呈现出一片生机盎然、如火如荼的春耕景象。
正值春耕好时节。这天,沙头社区村民芳姨正拿着铁锹往地里走去,准备移栽黑皮冬瓜秧苗。“冬瓜一般都采用育苗移栽,现在天气暖和,非常适合移苗定植。”芳姨说,春节前就开始把泡发好种子埋在泥土里,待瓜苗长出3-5片真叶,便能移苗定植了。

翠绿的黑皮冬瓜秧苗。
“移栽瓜苗需要注意保护好‘陪嫁泥’,不能单纯把瓜苗挖走,还需要把原来的泥土一并移栽到地里,这样才好生长。”芳姨说道。弯腰、栽种、起身、移步,整个播种工作行云流水一气呵成,一会的功夫就把十几棵秧苗栽种完成。

村民带记者体验种植冬瓜。
“为什么要把草铺在秧苗附近呢?”芳姨解释道,泥土铺上干草大有用处,,这样既能保湿又能让泥土透气,防止雨水冲刷泥土。如果不使用干草,还可以购买薄膜。薄膜不仅能给泥土保湿,还可以防止杂草生长,足足能用上一年。

村民为冬瓜秧搭架铺草。
随后,记者来到沙头社区海念经济社田间看到,连片的瓜地大部分已整地完毕,笔直的田垄向远处伸延。田地里一番忙碌景象,村民联叔正因地制宜,抢抓农时,进行田间管护,开沟、翻土、栽秧、铺草、浇水,忙得不亦乐乎。

村里的年轻人向村民讨教种植冬瓜的经验。
“今年种植200多棵冬瓜,端午节前后就可以采割了,届时你也可以过来感受冬瓜丰收的喜悦。”联叔笑着对记者说。
据联叔介绍,每年立春过后,村民都会根据天气和自身种植经验,选定播种育苗时间。为赶在端午前后上市,村民一般在清明时节前移苗定植完毕。

村民介绍移栽冬瓜秧苗的技巧。
黑皮冬瓜是沙头社区一个“拳头农产品”,个大、皮秀肉嫩,冬瓜肉呈透明状,特别结实耐储存,存放几个月都不会腐烂。
田间地头到处呈现出一派繁忙的景象,村民们用勤劳的双手播种丰收的希望,描绘着一幅幅美丽的春耕画卷。
文/图/视频/珠江时报全媒体记者 曾雯 通讯员/郭立珠