佛山日报讯 记者谈飞洋报道：1月30日，佛山市疾病预防控制中心发布，2月市民需要重点预防新冠肺炎，同时还需要预防诺如病毒感染性腹泻、季节性流感、人感染H7N9流感等急性传染病。春节期间，走亲访友、家庭聚会、朋友聚餐等活动增多，因此市民还需要注意饮食卫生，预防食源性疾病，健康愉快度过春节假期。工厂、企业等集体单位以及人流量大且密集的交通工具、酒吧、酒店及旅游景区等场所需重点防控新冠肺炎疫情。
新冠肺炎
目前佛山市处于新冠肺炎疫情常态化防控阶段，出现散发疫情的风险仍然存在。
佛山市疾控中心建议，2月春节假期，市民尽量选择就地、就近过年，外出聚会、聚餐要保持警惕，在做好个人防护情况下安全游玩。
1、合理安排假期行程
建议市民春节期间尽可能就地、就近过年，如确需外出，应提前了解当地防控要求，做好个人防护和行程信息记录；减少不必要的聚会、聚餐，尽量少去人员密集、通风不良的场所。假期结束后从国内重点地区来佛返佛人员要配合做好相应的健康管理。如无必要，不要前往中、高风险地区及其所在城市。
2、尽量减少聚集性活动
冬春季呼吸道传染病高发， 节假日期间尽量减少串门、聚餐等聚集性活动，少去人员密集场所。家庭私人聚会聚餐建议控制在10人以下，聚餐使用公筷公勺，保持社交距离，做好通风和个人防护。合理控制聚会聚餐时长，对公共用品做好清洁消毒，及时清理，保持环境清洁。
3、科学食用冷链物品
来源正规、在保质期限内的进口冷链食品可正常选择食用，但防范接触进口冷链物品导致新冠病毒传播的意识不可松懈，去正规超市或市场选购冷链食品，尽量避免用手直接接触，使用一次性手套挑选冷冻冰鲜食品，回家后及时清洗双手。不要采购不明来源的冷链食品，清洗加工冷冻食品时，厨房保持通风，切割食物时注意防喷溅。储存和加工食物时，砧板、菜刀、餐具等生熟分开，及时清洗。肉蛋海鲜等食物需煮熟煮透。
4、及时接种疫苗
接种新冠病毒疫苗是预防感染的最有效、最经济手段。符合条件的市民要尽快完成全程接种，尽早建立防疫“屏障”。
5、保持良好卫生习惯
每个人是自己健康的第一责任人。市民在提高自我防病意识的同时，要提醒身边人养成并保持良好卫生习惯，注意个人防护，科学佩戴口罩，规范洗手，保持一米社交距离，常通风勤消毒，保持乐观心态。关注权威发布，不造谣、不信谣、不传谣。如出现发热、干咳、乏力等症状，要及早到就近的发热门诊就诊；就诊过程中应正确佩戴医用外科口罩，尽量避免搭乘公共交通工具，并如实告知医生外出旅居史及人员接触情况。
季节性流感
冬春季是佛山市季节性流感流行期。季节性流感不是普通感冒，主要通过患者咳嗽和打喷嚏等以飞沫方式传播。
典型的季节性流感大多突然发病，可出现以下症状：高热、头痛、喉咙干、痒、痛、咳嗽、咽痛、鼻塞、流涕、全身肌肉关节酸痛、乏力。小孩子容易表现为哭闹、粘人。年幼者（尤其是2岁及以下的婴幼儿）、老年人等免疫力较低的人群、有严重疾病患者为需要重点预防的人群。
市民要提高防病和自我保健意识，加强预防措施：（1）讲卫生，重细节，勤洗手；打喷嚏或咳嗽时应用手帕或纸巾掩住口鼻，病人在家或外出时佩戴口罩，以免传染给他人；流感高发期，尽量不到人多拥挤、空气污浊的场所，不得已必须去时，戴好口罩；均衡饮食、适量运动、充足休息，避免过度疲劳；注意开窗通风，保持室内空气新鲜。（2）接种流感疫苗（这是最有效的预防手段）。
人感染H7N9等禽流感
H7N9、H5N6等人感染禽流感感染途径主要通过与禽类的密切接触，传染源主要是禽类。
人感染H7N9等流感病毒后，临床以发热、咽痛、咳嗽等呼吸道感染症状为主，可快速进展为重症肺炎，病情严重可导致死亡。
预防H7N9等流感，市民除了积极支持“生鲜上市”措施外，还要做到“三要和三不要”：要勤洗手，尤其接触禽鸟后及饭前便后要洗手；要煮熟，即禽肉和蛋要煮熟煮透再吃；要早就医，出现发热、咳嗽等症状应及时就诊，并主动向医生告知禽类接触史；不要食用病、死的禽肉；不要购买来源不明的禽鸟类产品；不要在活禽档口食宿。儿童、孕妇、老人以及患有慢性基础病的人群，感染后易发展为重症，应尽量避免到活禽交易市场活动。
食源性疾病
一、吃要吃得健康
1、细菌性食物中毒
节前很多家庭都会采购添置年货食品，妥善贮存很重要，否则会滋生病菌。细菌性食物中毒是春节期间最易发生的食物中毒，此类中毒以恶心、呕吐、腹泻、腹痛等胃肠道症状为主。
2.有毒动植物中毒
吃年夜饭是春节的传统习俗之一，享受种类丰富、营养均衡的饕餮盛宴同时，也要小心因误食或者猎奇心态而导致的有毒动植物中毒。如每年春季时毒性最强的河豚鱼，野外采摘的野生蕈，以及处理不当的四季豆，都有可能成为饭桌上的“杀手”。
预防措施：切忌暴饮暴食，不食用变质坏掉的食物，坚持良好的个人卫生习惯。尽量不要生食肉类、海产品等食品，充分加热食用更安全。宴席准备要适量，剩菜饭应及时放入冰箱，吃之前要高温彻底加热。米饭、河粉等含淀粉主食容易产生米酵菌酸毒素在高温加热下也无法被杀死，因此最好在当天吃完。
二、买要买得“精”
采购食品时要到正规市场或超市选购，尽量不在流动摊点购买，不要购买、加工和食用死因不明的畜禽或水产品。
在购买和食用定型包装食品时，要注意生产日期、保质期等商品信息，不要购买和食用“三无”食品和感官性状异常的食品。购买时看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。
购买肉制品要用看、嗅、摸的方法鉴别其新鲜程度，查看产品包装上的生产许可证标识、生产日期及标签，查看包装是否严封。