1月16日，记者从西樵镇总工会了解到，何氏水产将于近日送出2000份何氏酸菜鱼，助力“百万工友聚南海·共享盆菜过大年”活动，为职工们加餐，让他们品尝到别样暖心的年味。

何氏水产。

自南海区总工会发起2022年“南海过大年·情暖心更甜”新春行动以来，西樵镇总工会积极响应相关号召，发动镇内企业参与到行动当中，其中，“百万工友聚南海·共享盆菜过大年”活动得到了广东何氏水产有限公司的热烈支持和响应。

吃鱼在我国有“年年有余”“鱼跃龙门”的美好寓意。何氏水产将于近日送出2000份何氏酸菜鱼，助力“百万工友聚南海·共享盆菜过大年”活动。何氏水产创建于1995年，董事长何华先经过二十多年的不断创新，带领团队在全国首创“活鱼低温暂养、纯氧冷链配送”技术，从塘头到市场通过逐级降温、智能温控技术，在运输过程中让活鱼处于半冬眠状态，做到全程封闭温控管理，成功突破了鲜活水产品长达50小时低温远程运输的技术难题。在不添加任何药物的情况下，使存活率达到99%以上，颠覆了鲜活水产品运输低级松散的局面，引领了水产产业链的规范化、标准化之路，开拓了现代农业科技创新之路，为农户营造更大的服务平台，推进了现代农业循环经济发展。

广东省劳动模范、南海大城工匠、何氏水产董事长何华先。

何华先被评为广东省劳动模范、南海大城工匠，带领何氏水产成长为国内水产行业领头羊。公司旗下的“何氏蹦蹦鱼”更是深受消费者的喜爱。

何氏水产相关负责人表示，佛山、南海党委、政府推出的“暖工、援企、稳岗”措施和“春暖花开 遇见南海”暖春大礼包让企业和身处南海的异地务工人员备感贴心。作为南海西樵的本土企业，我们献出一点心意，体现南海大家庭的关爱之情，希望职工们安心留在南海西樵工作，留在本地过幸福年。

文/珠江时报记者何泳谊

通讯员 黎惠敏

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