南海区政协常委何华先:以工业化思维做好农业,引领消费潮流新“食”尚
佛山日报 2022-01-06 21:11

佛山日报讯 记者孙梦紫报道:2022年1月3日起,南海区进入“两会时间”。南海区政协常委、佛山市农业产业联合会会长、广东何氏水产有限公司董事长何华先在政协第十四届佛山市南海区委员会第二次会议上就农业话题,对“加快推进农业产业化发展”提出民营企业家的心声:抓住产业风口,以工业化思维做好农业,加快农产品预制菜的产业布局,引领消费潮流新“食”尚。

何氏水产董事长何华先提出以工业化思维推动现代农业发展。 

“南海区有丰富的水产养殖资源,水产产业链也比较成熟,基本建立起了“公司+园区+养殖户”经营模式。”何华先表示,南海区应该进一步加快推广园区式养殖,推广鱼塘升级改造及尾水治理,规范科学合理的养殖方式,加强水产种苗标准化生产推广,完善水产品质量安全可溯源体系。这样既可对水产行业起到示范效应,也可促进水产产业链的绿色发展。

目前,90后、00后已经成为新鲜、快捷、潮流行业的消费主力,随着连锁餐饮的崛起以及疫情防控常态化,农产品预制菜的市场需求不断增加。农产品预制菜几大优势包括产品附加值更高、产品利用率更高、烹饪快捷方便、冷链储存配送方便。“未来农产品精细加工、精深加工、农业生物科技等已是必然发展趋势。”何华先说。

大众消费者当下对农产品消费更趋于理性、健康及体验参与感,促使更多消费转向互联网。何华先提出,企业要打通线上线下流通渠道,使农产品市场更加规范透明经营,要做出农产品终端渠道品牌,提升农产品知名度,提高客户忠诚度,与客户形成强有力“黏性”,最终获得品牌溢价和品牌价值。南海区拥有以花卉、水产等为代表的特色农业产业,扶持农业龙头企业和特色农业产业经济发展,对擦亮南海农业特色品牌,推进农业产业化发展意义重大。

“创新是企业快速发展的根本动力。要实现创新,就要吸纳行业更多的优秀人才、技术、资源,并且把各种优质资源完美整合起来,以专业与科技赋能。”何华先对于企业进行人才培养提出了独到建议,他认为应该坚持产学研合作道路,根据企业的实际需求进行专业人才定向培养,从农业产业链的角度思考问题,用“互联网+”的思维去开展合作,通过整合行业最优秀的资源来快速推进体系的发展,不断提升企业竞争力。

何华先表示,现阶段,以高质量发展满足新时代消费需求,已是新时代背景下的大势所趋。现代农业只有走产业化之路,完善生产、加工、流通、销售等各个流程,才能确保产品的安全和健康,实现长远发展。