佛山日报讯 记者周传勇 通讯员张柏林报道：11月30日，第四期丹灶镇“有为水道”历史文化银河研讨会在澹如书屋举行。本期研讨会 以“全域旅游”为主题，现场多位专家齐聚，为丹灶如何把资源化作能源，推动旅游事业发展建言献策。佛山市旅游协会秘书长何嘉劲提出，发展全域旅游要贴合三个要点：挖掘旅游元素、根植当地特色、聚焦游客感受。

踏入丹灶镇，处处都是景。何嘉劲认为，丹灶有着丰富的旅游资源，而且特色鲜明，可以把这些“景”串联起来，根据自身特点，形成不同的特色线路，比如人文参观、研学发展、文化感受、康养休闲等主题。

何嘉劲。/佛山日报记者周传勇摄

“丹灶有一个非常关键的旅游元素，便是‘食’。”何嘉劲表示，历史上的谭家菜有着很高的知名度，它的选材、选料、技艺均是精益求精，这在一定程度上反映出餐饮界的工匠精神，丹灶应该把谭家菜的精神内核传承下来，同时可以引进相关企业，推出具有丹灶特色的菜式，这对于当下追求网红打卡的游客来说，品尝一道美食远比浏览一个景点的吸引力要大。

如何利用本地特色发展全域旅游？何嘉劲以旅游景区为例进行了探讨。他表示，对旅游景区而言，吸引游客的不应只是秀丽的风景，应该增加一些能够互动的沉浸式活动。当前已经过了门票经济的年代，吸引游客应该充分发挥景区内的优势资源作用，不断推陈出新。同时还需要结合游客的实际需求，不断推出新兴的旅游形式，推动产生二次消费、三次消费，让全域旅游更加接近群众生活。