珠江商报讯 记者卢洁敏报道：11月19日，夜幕降临，顺德区新城区保利国际金融中心亮屏，滚动播放标语——“非遗技艺 百年传承 ，红荔红米酒荣膺中国地理标志保护产品”，吸引了不少路人的眼球。

地理标志作为一种特殊识别标志，是产品质量和品质的有力证明。根据国家知识产权局的第452号公告，“顺德红米酒”正式获批地理标志保护产品，将受到保护和扶持。

记者从顺德区市场监督管理局获悉，2013年起启动“顺德红米酒”地理标志产品保护申报工作，时隔八年终获地理标志保护产品，这也为顺德创建国家地理标志产品保护示范区注入了强劲的动能。

顺德红米酒由顺德酒厂所酿造，以纯净的三江水搭配罗定出产天然稻米，采用天然菌种培育酒曲，六代人薪酬相传的酿造技艺百年孕育而出。从一颗米的种植、甄选到每一滴酒的酿造、贮藏，全程历经300多道工序与数年的陶缸，诠释着匠心酿造的精神。凭借精湛的酿造技艺，顺德红米酒技艺已被评为佛山市非物质文化遗产。

广东顺德酒厂有限公司市场总监李明宇表示，红荔红米酒获批国家地理标志保护产品背后是，百年传承与坚守的结晶，也是品牌创新与变革的有力支撑。企业摘得此等国字号荣誉，将有利于更好地传承保护传统酿造工艺，扩大红荔红米酒的品牌知名度和影响力，助力顺德打造“全球美食之都”城市超级IP。接下来，保利国际金融中心将连续7天亮灯，向外界传递红荔红米酒荣膺中国地标保护产品这一好消息。