一夜降温！南海这些行业受影响吗？珠江时报全媒体记者 梁卫展 制作

立冬刚过，一夜之间冷空气南下，南海从7日最高的29度降到8日最低的13度，市民朋友纷纷穿上外套应对“断崖式”降温。这波冷空气成功“发货”，对南海各行各业会产生影响吗？8日珠江时报记者兵分多路实地走访，了解批发市场、农业生产、餐饮、医院、制衣等行业的情况，一起看一下。

市场：蔬菜价格平稳 羊肉销售走俏   

4.58元一斤的本地菜心、3.58一斤的意大利生菜、2.98一斤的通菜，还有特价枸杞、铁棍山药、蒜头……在桂城天河城负一层的好好多超市里，蔬菜销售区摆放着充足的瓜菜、水果等，菜价总体平稳。

“虽然昨晚开始天气骤然降温，但是我们超市的蔬菜价格没有明显升价，有的甚至还更便宜了，因为现在我们正在进行‘双十一’优惠活动。”好好多超市员工说。

每天都到此买菜的罗先生正在挑选今晚的食材，他表示：“菜价没有很贵，生菜好像还更便宜了，我打算多买一些回家放冰箱里备着。”

除了线下买菜，不少年轻人都越来越倾向于线上购物，盒马、京东到家、淘鲜达等线上买菜渠道层出不穷，而且服务便捷。“线上的菜品价格浮动不大，品质也比较新鲜，而且经常有折扣优惠，我一般工作日下午4点半前下单，下班后就可以回家‘收菜’，节省了去菜市场的时间。”市民郭健先生说。

桂城天河城好好多超市菜价平稳，市民罗先生正在挑选蔬菜。珠江时报全媒体记者邹韵斯 摄。

除了普通市场，批发市场的蔬菜肉食供应又怎样？

8日中午，记者来到佛山中南农产品批发市场水产交易区，这里的水产品货源充足，多个螃蟹摊位明码标价，价格为8元—40元/只不等。在一家鱼档，加工好的刁子鱼售价20元/公斤，档主称，降温暂未影响水产销售，该摊位各种鱼的售价与平日持平。

纵观整个市场，最火爆的摊区当属肉类交易区的羊肉摊位，销售“黑山羊”、“石山羊”、“内蒙古草原羊”的特色羊肉档位最受欢迎，大量顾客排队购买。而在蔬菜摊位，羊肉的俏销则带动了配菜马蹄、香菜、蒜苗的走俏。

据佛山中南农产品批发市场相关负责人介绍，10月份受频繁降雨天气影响，该市场出现了阶段性供应偏紧现象，加上部分蔬菜品种换档接茬，使得10月份整体蔬菜价格陡涨。目前蔬菜生产已基本恢复正常，本周菜价已经稳定下来。

此外，近期毛猪价格上涨，且多地开始灌香肠、腌腊货，猪肉市场消费的积极性增加。同时强降温天气影响生猪收购，增加屠企收猪难度，预计本周猪肉价格会小幅走高。

在中南农产品批发市场，顾客在羊肉摊位排队购买。珠江时报全媒体记者金晓青 摄。

渔业：养殖户时刻注意鱼种健康

天气的好坏，对水产养殖至关重要。11月8日，九江镇气温明显下降，佛山市渔当道水产有限公司总经理关发平起床第一时间，就赶到渔场看望加州鲈的生长情况。“虽然天气冷一点，加州鲈好生长，但也得需要时刻关注天气。”关发平说，尤其是气温大降的情况下，更需要时刻注意鱼种的健康状况。

“气温明显下降，加州鲈就会躲在塘底不出来。”关发平说，加州鲈好冻，一般天气10几度气温最适宜它生长，气温低于10度要保温。

“气温大降，水底与水面温差很大，水底是热的，水面是冷的，这时候不适宜喂料。”关发平说，如果温度相差大，喂料容易促使鱼新陈代谢，鱼活跃容易冻坏，等水底与水面温度一致才能喂料。为了应对极端天气，关发平还提前对部分鱼塘进行搭棚保温。

为预报天气对辖区养殖户的影响，九江镇农业农村办除了通过各村（社区）、水产协会以短信、微信等形式，向养殖户发送冷空气来袭信息外，还安排专业人员下塘指导养殖户做好极端天气预防工作。

九江镇农业农村办相关负责人表示，进入冬季，气温变化多端，各养殖户要时刻关注天气变化，预防剧烈的降温天气，引起鱼类应激脱黏、冻伤、甚至死亡，提前加深水位，搭好保温棚。该负责人还提醒，降温天气会导致鱼类出现吃料下降，消化不良，鱼苗出现拖便、肠炎。“要看情况喂料，同时视情况予以药物治理。”

在九江，鱼塘正在打氧。珠江时报全媒体记者沈芝强 摄。

种植业：百合花、桃花种植基本不受影响

天气渐凉，里水百合花陆续进入种植之时。8日，记者从里水万顷洋香水百合花种植示范基地了解到，为了迎合明年的新春花市，里水1000多亩百合花已陆续开种，预计农历新年前将有1000万枝百合花上市。

在该基地的袁志敏农场，记者看到多名农户正在翻地、培土，密锣紧鼓地种植百合花，花场负责人张雪芬表示，她们今年计划种植20万支百合花，为确保不同时期鲜花应节上市，他们采用分批种植的方式。

“年花销量比较大，争取在年花、百合花销售赚回一些钱。”张雪芬说，突如其来的温度下降其实并不影响他们种植，花农将会加快种植速度，控制好温度、湿度、光照等条件。

在里水，花农正在种植百合花。珠江时报全媒体记者陈志健 摄。

8日下午，记者来到桃花之乡狮山镇沙水村，实地了解该村及花农如何应对冷空气。

有着40多年桃花种植经验的花农李玉英，正在桃花树地里仔细检查支撑树干的竹竿有无松动。“这个时候离花期还远，冷空气对桃花没有什么影响，就是怕风大吹弯树干，但是我们已经提前做好了加固防护，用竹竿捆绑在树干上做支撑。”

沙水村“两委”干部区宇声与沙水经济社社长区善褀，也来到桃花地查看情况。“这两天冷空气就要到了，过来看看这些桃花，发觉花农已经做好了加固防护。”区宇声说，今年桃花涨势良好，预计可以正常上市，希望疫情快点过去，可以开设花市，让桃花有个好市场，提高花农的收入。

花农李玉英正在检查桃花木的加固情况。珠江时报全媒体记者李福云摄

零售业：衣物销售提前准备 供货充足

经历了一夜“断崖式”降温，前一天还喊“热”的市民们也“老实”地穿上了厚衣服。

在大沥新都会购物广场和巴黎春天步行街，各个线下门店都做好了充足的准备，货架上铺满了各式冬季衣物。街上虽然有逛街的市民，但他们基本都行色匆匆，尽快在达成目的后离开。当下市民购买衣物的目标也变成了羽绒、大衣、毛衣、靴子等冬季衣物。

大沥大润发超市的床上用品区域，营业员正在忙碌地将枕头、棉被整理上架。据营业员曹小姐介绍，近几天床上用品销量较高，一方面是促销活动，另一方面也和冷空气到来相关。“知道冷空气要来，大家都提前来选购棉被，我们每天都需要补货几次上架。”曹小姐说。

位于大沥盐步的广东奥丽侬内衣集团有限公司针对全国范围的冷空气，已面向全国终端商客户做好保暖衣产品的上货及订单提货，确保全国各地的终端商客户能第一时间提到货品，满足市场的供应需求。

大沥大润发超市床上用品销售火爆，营业员每天需补货几次。珠江时报全媒体记者吴志恒 摄。

餐饮业：市民饮食消费迎来新“热潮”

天气虽然有点冷，但南海市民们对美食的喜爱热度可谓有增无减，不少市民穿上较厚的衣服，一家老小前往酒楼、餐厅，用美食的“温度”抵御冬天带来的寒意。

在西樵旺阁渔村，食客们大快朵颐，享受着美食带来的幸福。豉油皇鸡脚、卤水拼盘、姬松茸炖鸡汤......在酒店大堂的展示区内，厨师在后厨对新鲜食材进行准备，展示台上美食随着不断加热散发出阵阵热气。

秋冬需进补，除了滋阴之外，也要注意温阳、益气、补血。南海区餐饮业协会会长、佛山市南海旺阁渔村饮食服务有限公司董事长吴荣开介绍，冬天若要抵御严寒，可以选择一些热量较高、具有温补作用的食物，比如牛肉、生蚝、羊肉等。此外，秋冬季节气候干燥，此时人的肝火较旺，这时候可以选择利用雪梨、绿豆、海带等一些食物，可以有效起到一定的清火作用。

冷空气到来，市民们对饮食消费的对象也发生了一定改变。在樵岭国际购物中心的食街内，两名学生正在购买牛杂。“平时的话吃米饭较多，由于现在天气渐冷，我们会购买一些能够温暖身体的食物，例如刚出炉的包子、从热锅中捞出的米线等。”来自佛山市黄飞鸿（国际）武术学校的初三学生苏琼年表示，由于天气渐冷，周末也会约上朋友前往火锅店聚餐，用美食的“温度”抵挡寒意。

市民穿上厚衣在旺阁渔村品尝美食。珠江时报全媒体记者练梦婕 摄。

医院：秋冬转季易感冒需适时添衣

目前正值秋冬转季时期，广东省人民医院南海医院康复科主任陈福初介绍，由于昼夜温差较大导致市民容易乱穿衣，加上人体调节不及时，因此患上季节性（流行性）感冒的市民较多，季节性感冒存在病毒容易变异、传染性强、发病率高等特点，市民要特别注意。

“市民体质各不相同，加上近日气温较低、风势较大，除了感冒外，我们也接诊了较多的特发性面神经炎（俗称：面瘫）患者。”陈福初说，特发性面神经麻痹的诱发因素是寒冷，其与季节更替存在相关性，冬天发病率明显高于其他季节，市民需注意脸部不要长时间暴露在寒风中。此外，秋冬季是心脑血管疾病多发期，年纪较大的市民需要注意日常保暖，防止气温骤降导致血管突然收缩。

在预防疾病方面，陈福初支招，秋冬、冬春期是季节性感冒高发期，市民要适时添衣保暖，而开展户外活动更要视户外温度而定。“我们中医讲究‘日出而作、日入而息’，这是养生之道。”他说，市民平时要注意养生和锻炼，即白天工作、运动，多晒太阳让心情愉快，而日落后静心休息、不要熬夜，这样能有效提升个人体质，患病几率也能大大减少。

气温骤降，陈福初提醒市民注意保暖。图为陈福初为患者看诊。通讯员供图

天气提醒

据南海区气象局消息预测，11月9日受强冷空气影响，初时有小雨，日平均气温下降8～10℃，平均风力加大至3到4级，阵风6到7级；展望10到12日多云到晴，其中受晴空辐射影响，11到12日早晨出现过程最低气温约11℃。

接下来一周，南海平均最低气温为14℃。其中，11日-12日迎来周内气温最低11℃。12日起冷空气逐渐减弱东移，气温有望回升。

统筹/珠江时报全媒体记者 杨世聪

文/珠江时报全媒体记者 杨世聪 陈志健 丁当 沈芝强 金晓青 李福云 吴志恒 邹韵斯 练梦婕

视频素材来源：邹韵斯 李福云 吴志恒 沈芝强 练梦婕

通讯员/陈倩莹