珠江商报讯 记者杜达雄摄影报道：创新种业发展，保障粮食安全。17日上午，由广东省农业技术推广中心、佛山市农业农村局主办，佛山科学技术学院食品科学与工程学院、广东省农业科学院佛山分院、佛山市农业科学研究所（佛山市农业技术推广中心）等单位承办的“2021年广东省夏播耐热甜玉米新品种观摩会”在顺德新地农场举行。当天，越夏甜玉米高效种植示范基地揭牌仪式同时举行。

广东省农业农村厅、广东省农业技术推广中心、佛山科学技术学院、佛山市农业农村局、佛山鲲鹏现代农业研究院、佛山市农业科学研究所、佛山五区农业农村局以及广州市农业科学研究院有关负责人，专业合作社、种粮大户等代表参加了活动。副区长刘国兴参加了越夏甜玉米高效种植示范基地揭牌仪式。

国无农不稳，民无粮不安，粮食产业是乡村振兴的基础。“粮食安全，种业发展是乡村振兴重要的考核指标。”佛山市农业农村局副局长李建能分享了粮食安全、种业发展对促进乡村振兴的重要意义。同时，希望各地充分挖掘资源，把闲置地利用起来，增加水旱地粮食（包括甜玉米）种植面积，保障粮食安全。

广东省农业技术推广中心副主任罗国武表示，2021年广东省夏播耐热甜玉米新品种观摩会选择在顺德举行，新地农场种出优质的甜玉米，就是很好的示范作用，意义深远。

顺德新地农场是一个集休闲运动、娱乐郊游、农耕史展、研学旅行、劳动实践、农业科普于一体的综合性都市休闲农业基地。该农场有关负责人表示，“我们一直致力于推广新型农业技术、开展面向青少年综合素质成长、为学生提供农业劳作体验，宣传农耕文化知识，倡导绿色环保理念”。

据了解，广东人喜欢吃玉米，尤其是甜玉米。但是广东的夏季雨水多，高温高湿导致玉米长势不好，从苗期开始就出现各种病害虫害，非常容易出现死苗或者长势差，很难种植品质好的甜玉米。从2017年起，顺德新地农场和佛山科学技术学院进行了产学研合作，开展了玉米新品种及其绿色安全生产技术示范推广等领域的全方位合作。“佛甜10号”是佛山科学技术学院培育的水果型甜玉米品种。产量1000—1200公斤/亩。优美简型穗，果穗顶部着粒丰满，粒仔黄白色，组织柔软，皮薄鲜嫩，果粒饱满均匀发亮，并具有特别的清香甜爽的滋味和气味，口感极佳。

顺德新地农场有关负责人介绍，经过近5年的种植，发现“佛甜10号”比其他甜玉米的抗性要好，比如去年冬天寒流严重，原本以为玉米会冻坏，颗粒无收，但没想到大部分都没有冻伤，天气回暖后还能持续收获。还有每年的6-7月份，就算持续下雨，“佛甜10号”玉米的发病率也比其他品种低，只要及时防虫防病，玉米长势和产量就不会差到哪里。“所以我们一直以种植‘佛甜10号’为主，加上该品种的玉米粒比其他品种的玉米粒还要清甜爽口，每次上市很快就会卖完。可以说，这个品种已经是我们农场的‘明星产品’了。”

据了解，为了满足客户的需求，新地农场基本一年四季都在种植甜玉米。“佛甜10号”玉米带给农场不只是农产品直接销售的经济利益，还有从中带来的社会效益。目前，除了新地农场种植“佛甜10号”，紫南村阿农湾也有种植，反响也非常好。