立秋节气,如何养生?
珠江商报 2021-08-11 10:25

文/珠江商报记者甘柳莹 通讯员梁丁瑶

8月7日14时54分,我们迎来了立秋节气。尽管立秋已来,但酷暑仍未走。

针对立秋节气如何进行养生?广州中医药大学顺德医院健康管理部主任、针灸副主任中医师温威来支招。

温威介绍,立秋节气,气温由最热逐渐下降,气候干燥,天气少雨,起居方面应做到早睡早起,使肺气得以舒展,以防收敛太过。《黄帝内经》认为,秋季宜“早卧早起,与鸡俱兴”。早睡以敛肺气,早起以舒肺气,使肺之收敛舒展与秋季的气候相适应。

“贴秋膘”养生法已过时

考虑到早晚天气偏凉,空调开放时间不宜过长,夜里气温适宜时最好不开或只开除湿。这样,既可降温祛暑,又可预防空调病。

“处在空调环境中的人们可喝点姜茶。身体虚弱者,可在办公室备一件外套‘避寒’。古人认为‘秋天宜收不宜散’,饮食方面‘秋不食辛辣’,少吃辛辣食物,顺应自然界的变化。”温威说。

温威认为,秋天是适合进补的季节,但是进补不可乱补,应注意不要无病进补和虚实不分滥补,要注意进补适量,忌以药代食,药补不如食补。

同时,立秋湿热交蒸,饮食宜以健脾祛湿、益胃生津为法。可多食酸、甘味食物,佐以苦味食物,如胡萝卜、番茄、冬瓜、莲藕等。秋季不少人都会“贴秋膘”,但这适用于困难年代的养生法如今已不再适用,秋天气候干燥,人体肠胃组织也较为虚弱,应注重多喝清淡的汤水来清养,而忌一味的油腻。

两款汤水来清养

百合莲子莲藕汤

食材:粉莲藕,莲子,鲜百合,冰糖适量

做法:将莲藕洗净,切小粒,鲜莲子洗净(不去莲子心),鲜百合洗净,三者一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮至莲藕、莲子酥软即成,调入冰糖,即可食用。可健脾益肺,清心安神。

苹果雪梨瘦肉汤

食材:瘦肉、雪梨、苹果、南杏仁、无花果干、红枣、枸杞、生姜

做法:将瘦肉洗净焯水,捞出备用。将雪梨、苹果去皮,切块备用。所有原料一同放入砂锅中加入足够的水。大火煮开后转小火炖1个小时,调入盐即可。有润肤润肺、清火降燥之效。