吴翠珊与丈夫撑龙船，沿路可赏水乡夜景。

岭南大暑炎热，叠滘东胜牌坊旁，阳光透过叶子洒在河涌上，微风吹过，搅起满河碎金。岸边绿树成荫，石凳上坐满了暑假嬉戏聊天的老人小孩。近日，河涌边咖啡店“覔”成了东胜村新的“聚脚点”。

咖啡馆外优美的乡村环境。

“要奶茶和牛奶，谢谢！”年过七旬的何伯带着3个孙子来到河涌边的咖啡店。自从村里开了家咖啡店，何伯的生活方式发生了改变：坐在舒适的小店里，慢悠悠地品尝一杯奶茶，看着孩子们玩耍……脸上满意的笑容告诉着我们：向往的乡村生活本该如此。

农村里开咖啡馆，会有人帮衬吗？

桂城叠滘，习惯被大家成为“城市里的桃花源”，临近南海大道、海八路等交通主干道，更有华南汽车城等产业区域；而在村子里，水乡特色浓厚，大街小巷原汁原味。

“我们大部分的客源都是叠滘周边的村民，目前微信社群大概有300多人。”90后吴翠珊去年年底在叠滘东胜村开了家咖啡馆，没想到不到半年时间能有这样不俗的成绩。

咖啡馆外观

叠滘东胜村跟桂城很多农村社区一样，白天村里大多是老人和小孩，年轻人大多白天外出工作，晚上才归家，“村里的老人怎么会喝咖啡奶茶饮料？”“农村的消费力是有限的！”“你只能打网红牌，把店打造成网红咖啡店吧！”自从吴翠珊动了在村里开咖啡馆的心思，身边很多亲人朋友都“不看好”。

店主用天井做成的石桌

但就是这样的一家小店，一直让吴翠珊惊喜不断。本来以为不会有老年人进店，但健康无添加的奶茶让年过七旬的老伯已经成为“熟客”；一到晚上，年轻顾客纷至沓来，穿着睡裤拖鞋，点上一杯“少糖少冰”的饮料，就像在家里一样自在；还有可爱的孩子们，为小店送上自己画的画……这里仿佛成了东胜村的新的“聚脚点”，不同群体都能在这里找到喜欢的生活方式。

叠滘媳妇用心传承的龙船文化

走近吴翠珊的咖啡店，可以看到点名取一字“覔”，特别的是，名字上还有龙的形态。“我们叠滘最出名的就是龙船漂移，开这家店的初心也是想宣传、传承龙船文化的，因此特别设计了这个字。”吴翠珊说。

吴翠珊是叠滘媳妇，丈夫是土生土长的叠滘人，从小就开始扒龙船。“我自己是中山人，但大学的时候就来了解叠滘的龙船文化了，还专门拍过一个纪录片。”嫁到叠滘的吴翠珊看到丈夫对龙船多年的热爱，感受着年轻一辈对龙船文化的执着与坚持，“这是很值得传承的瑰宝。”

店里的饮品都有龙船文化元素。

2020年，吴翠珊着手咖啡店的筹备工作，绕着叠滘走了一圈，最终选了在东胜牌坊旁的祖屋。本来是一间连屋顶都没有了的烂砖房，经过修葺后变成带有小花园的咖啡馆，蓝白相间在村落间显得格外清新，老旧的小天井也巧变成石桌。店里的一物一件，有的是吴翠珊从外地淘回来的桌子，有的是家里亲戚的旧书柜，有的是家中老人写的书法，是咖啡馆主人对生活的热爱，更是人与人间的人情味。

为了更好地宣传龙船文化，吴翠珊更是把龙船元素加在咖啡杯上，包括精神抖擞的龙头、还有叠滘二十四坊的名字等。

边观龙船漂移边赏叠滘夜景

夜幕降临，坐在咖啡馆里，顾客透过大玻璃窗，可以看到河涌里奋力拼搏的“扒仔”。“天气热了这里格外热闹，聚集了很多训练的人。”吴翠珊说，这里刚好是叠滘龙舟漂移赛东胜s湾赛道的节点，在二楼天台观赛更是一流。

二楼天台可以看到东胜s湾赛道

近年来，得益于桂城乡村振兴工作的推进，叠滘东胜村也发生了明显的变化。作为桂城街道第一批“截污到户、雨污分流”改造的村居，东胜村的地下埋下了污水收集管，统一排到污水处理厂，并取消了沿路明渠，沿河的村道全部硬底化，吴翠珊的咖啡店外的道路既平整又宽敞。

更令人感到惊喜的是，偶尔闲暇时，吴翠珊还会与老公用龙船送外卖，河涌边都布满了灯光，一边摇曳着小船，一边欣赏着全新的叠滘夜景，他们在叠滘东胜找到了向往的乡村美好生活。而更多的年轻的“吴翠珊们”，在享受乡村变化的同时，更对乡村充满了信心。

文/图/视频 珠江时报全媒体记者 曾蓉