开渔啦!南海九江给你带来佛山第一口鲜
佛山日报 2021-07-07 14:20

 

佛山日报记者刘浩斌剪辑

7月7日,佛日记者获悉南海区九江镇休渔期结束,珠江流经南海的干流、支流及通江湖泊等自然水域重新恢复渔业捕捞活动。九江镇的渔民们争先捕捞开渔后的西江河鲜,吹响丰收的号角。

九江镇沙口社区开渔仪式。

步入7月,正逢小暑节气,为期4个月的禁渔期已结束,九江镇西江段的江面上一片热闹景象。“西江千载鱼米乡,渔民出海人情长……”九江沙口社区渔民秀萍姨一边划船,一边唱起即兴自创的咸水歌庆贺开渔,他的丈夫佳叔熟练的收起渔网,从凌晨下网,到早晨6:30收网,两人看着船上一百斤肥美的西江黄鱼,绽放出幸福的笑容。7月1日,九江镇沙口社区渔旗飘飘,开渔仪式结束后,渔民争相出渔,河虾、河蟹、蚬,还有各种新鲜鱼类陆续被打捞上岸。该社区临近西江,有渔民人口800多人,千年的疍家文化在这里延续。

渔民争相出渔。

据了解,由于近期西江上游雨量充足,附近的江面湍急而混浊,非常有利于捕鱼。除了用渔网捕鱼,九江海寿村的渔民还会使用独特的竹制渔笼捕鱼。渔民区成荣拥有一个长约5米的竹制巨型渔笼。他在鱼类游行的必经处,放入渔笼,鱼一旦进入了渔笼,便无法从中脱身。 他最近两天每天都能有过百斤渔获,最重的一条鱼超过10斤。

西江日落,微风拂面,原始的渔村风光使人迷醉。一方水土孕一方美味,每日新鲜捞上来的河虾、河蟹、黄花鱼等将销往佛山各地,为市民们送上应季的“头啖鲜”。

渔民用大鱼笼捉西江野生边鱼、大头鱼。

渔民用大鱼笼捕获大头鱼。


文/图 | 佛山日报全媒体记者刘浩斌 通讯员梁平