珠江商报讯 记者陈家好 通讯员杏宣报道：在端午节来临之际，为加强防疫，6月12日，杏坛镇防疫指挥办组织杏坛经发办、市监所、卫健办和综合执法办执法人员共36人开展联合执法，对杏坛辖区内餐饮单位的防疫工作进行突击检查执法行动，重点督促企业落实暂停堂食的防疫措施。

检查组要求餐饮单位采取严格措施落实暂停堂食工作。/杏坛宣办供图

检查组重点检查了位于齐杏社区的餐饮经营单位共62户。执法人员检查发现，大部分餐饮单位都能够按规定落实暂停堂食防疫措施，但仍有部分单位存在堂食现象，检查组责令相关单位立即整改，劝导顾客将食物打包带走，并派发、张贴相关政策文件和防疫宣传单，要求餐饮单位采取严格措施落实暂停堂食工作，倡导到店自取、外卖订餐服务。行动期间，检查组共发出《责令整改通知书》6份。

检查组要求餐饮经营单位加强人员管控，做好员工身体状况监测。/杏坛宣办供图

检查组强调，近期疫情防控形势严峻，餐饮经营单位要落实好以下工作：一是加强人员管控，做好员工身体状况监测，倡导员工非必要不出顺德，非必要不离粤，尽量留在杏坛过端午节日；二是按照《餐饮服务食品安全操作规范》的各项要求规范食品加工制作过程，不同类型的食品原料要分开储存、分开加工，烹饪过程要做到生熟分开、烧熟煮透；三是设立外送、外带取餐专区。入网餐饮服务提供者在经营场所入口处设立外带、外卖取餐台，落实体温测量、登记等要求，对外卖骑手进行防控监测管理；四是加强口罩、温度计、消毒液等物资的配备，要勤洗手、佩戴口罩上岗，接触直接入口食品的，佩戴一次性手套并及时更换。

检查组同时呼吁广大市民响应政府号召，戴口罩，亮绿码，多理解，多配合，就地过节，不出门，不聚集，共同构筑战疫的坚强防线。